こだわり2 北海キンキ
きんきの湯煮
漁師達が口を揃えて「きんき」は湯煮が一番美味いと・・・。
生のきんきを「水」「塩」「昆布」だけで煮たシンプルな料理・・・しかし、キンキと昆布のダシが言葉には出来ない最高の味を醸し出す!・・・当店イチオシの漁師料理です!!
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きんきの湯煮
漁師達が口を揃えて「きんき」は湯煮が一番美味いと・・・。
生のきんきを「水」「塩」「昆布」だけで煮たシンプルな料理・・・しかし、キンキと昆布のダシが言葉には出来ない最高の味を醸し出す!・・・当店イチオシの漁師料理です!!
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