札幌駅・大通・すすきのの特集
札幌駅・大通・すすきので宴会におすすめのお店
歓迎会・送別会、同窓会、女子会など、夏に宴会するならこのお店！
札幌駅・大通・すすきのの個室・接待・デートにおすすめのお店
接待やデートなどのシーンに最適な個室のあるお店をご紹介します。
札幌駅・大通・すすきのの大切な日を大切な人と過ごせるお店
誕生日や記念日などのシーンに最適なお店をご紹介します。
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■VIP、季節のコースメニュー、季節のコーススペシャル■
○前菜
○お造り
刺身をつくりはじめました。
カニ親父の見事な包丁さばき。
いよいよカメラがついていけないスピードに…
！！！
刺身完成！
つづいてはレア（ちょいゆで）
ミディアム（もうちょっとゆで）
グリル（焼き）
ボイル（爪）
ボイル（フンドシ）
ボイル（皮）
軽快に捌きます。
ザックザック！
活タラバ蟹のあしをつかんで…
活きたタラバ蟹を捌きはじめます。
まずは蟹供養のビールで乾杯！
まずは供養酒♪
ボイル（抱き身）
コースの中での活きているカニを1杯まるごと使ってのコース
足の付け根（抱き身）です。
これは爪の身です。
足の身を取り出しています。
「はい、ポーズ」記念撮影♪
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