こだわり1 地産地消

北海道を食べよう!

【月替わりの地域フェアを開催】道内各地域にスポットをあて1ヵ月間のフェアを開催!これまでに、江別市、網走市、美唄市、帯広市、富良野市、池田町、広尾町、和寒町、別海町、白糠町、豊富町、遠軽町、滝上町、羽幌町など、約20の地域の魅力ある食材をご紹介しております。道産食材の旨みをみなさまにお届けいたします。

こだわり2 紅茶にこだわる

オークラ伝統のアフタヌーン・ティー

ビクトリア女王時代、英国で生まれた貴族の優雅な社交習慣「アフタヌーン・ティー」。当店では、伝統に則った本格的スタイルの「アフタヌーン・ティー」をお楽しみいただけます。手作りのスコーン・おすすめのケーキとともに、選び抜かれた珠玉の紅茶をお楽しみください。

  • テーブルウェアは、伝統と品質を誇る2つのブランド「ヘレンド」「マイセン」をご用意。ヨーロッパ伝統の華やかで気品あふれる逸品が、優雅なひとときを演出いたします。

  • 英国の高級紅茶ブランド「テイラーズ社」の茶葉4種を取り揃えております。お好みの茶葉2種をお選びください。

こだわり3 ワインにこだわる

料理に合わせた厳選のワイン

お料理との相性を考え吟味したワインを取り揃えており、定期的にさまざまなワインをお楽しみいただけます。
ワインごとに味わいが異なりますので、【どんなワインなの】【どんなお料理に合うの】などお気軽にスタッフにお尋ねください。

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