おいしいお寿司のために旬のネタを使い、毎朝の仕入れ、仕込み、握りを店主一人でしているこだわりのお店です。

【テイクアウト可】詳しくは こだわりページ もしくはお電話にてお問い合わせください。


※営業時間等に変更がある場合がございます。詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。
ご理解の程よろしくお願い致します。


みなさまの心に残るようなお寿司をお届けしたいと、日々励んでおります。
体にやさしい北海道中心の食材にこだわり、シャリは減農薬米を使用、安心してお召し上がり下さい。
ランチからお好み寿司まで価格を表示しております。又、各地の地酒約15種、本格焼酎も13種程度用意いたしております。
小規模なお店のため満席のことがございます。御来店の際はお電話にて御予約をお願いいたします。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • ネタ

    光り物には特にこだわってます!

    旬のネタを毎朝の仕入れで厳選し、丁寧に仕込み、心を込めて握る。店主一人で全てを行う、こだわりのお店です。北海道の食材にこだわり、シャリは安心の減農薬米を使用。また、店主が特にこだわるのは光り物!鮮度の見極めや仕込みに特にこだわり、季節ごとの一番美味しいものを厳選してます!是非ご賞味ください!

    詳細を見る

トピックス
当店のおいしい情報や
オススメ情報をお知らせ
  • 厚岸の吉田さんが育てたブランド牡蠣”まるえもん“入荷!
  • 北海道でしか味わえない生のにしん!お刺身でも握りでもどうぞ
  • 人気の蟹入り湯豆腐、鍋(要予約)など、あったかメニューもどうぞ
  • 珍味、海老みそで作る海老の塩辛。握りもできます

ピックアップ写真

感染症対策

お店の取り組み 14/14件実施中(2022/05/16更新)

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • individually_provided

    料理は個々に提供(大皿提供なし)

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

匠鮨  基本情報

店名

匠鮨

タクミズシ

電話番号
  • 050-5484-6211
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 地下鉄東西線 大通駅 徒歩7分
  • 地下鉄南北線 大通駅 徒歩7分
  • 地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩10分
駐車場
営業時間
11:30~21:00
(L.O.21:00)
 ランチ  11:30~14:00
 ディナー 17:00~21:00
定休日
  • 水曜日・日曜日
  • 祝日
  • 年末年始はお問い合わせください
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
  • DC
  • NICOS
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 1990年11月

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 19席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 14名様(着席時)
貸切可能人数
  • 10名様 ~19名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
  • 中国語(簡体字)メニューあり
  • 韓国語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ドリンクの持込可
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 北海道産中心のネタ
  • 自慢の光り物
  • 当別産減農薬米使用

匠鮨 のサービス一覧

匠鮨
  • TEL050-5484-6211