こだわり1 完全個室

お手洗い完備の完全個室

2名様~22名様まで対応できる完全個室。
それぞれにしつらえの違う全8室の個室はゆるやかに流れる食事の時間を素敵に演出致します。
1部屋のみお手洗いも完備した完全個室もございます。ご家族連れ様にも喜ばれております。
別途750円にてカラオケ付き個室2部屋のご用意もございます。

  • カウンターの特等席で職人の技と会話を楽しみながらのお食事はお二人の親密な関係をより盛り上げます。

  • 2名様から和洋折衷の様々な個室を完備。会食や接待に最適なゆったりとしたプライベート空間です。

こだわり2 記念日・誕生日

誕生日・記念日のお祝いに

お誕生日や結婚記念日、還暦祝いや両家顔合わせなど・・・。日常を彩る特別なお食事の席に。

  • メッセージ入りチョコプレートを乗せたデザートプレートに花火をつけて、個室の照明を落としてサプライズを演出します。
    1500円~

  • ご予算に応じて花束の手配を承ります。送別会・歓迎会・誕生会などお渡しする会のシチュエーションやお渡しする方の年代や性別、お好きな色などをお教えください。

こだわり3 夜の接待に使える

お料理コースや飲み放題付もご用意

仲間内などのちょっとしたご宴会やご会食に!完全個室なのでご家族様にも喜ばれております。
その日一番状態の良い厳選した道産食材をメインにご堪能いただく極上のコースをご提供しております。

  • ちょっと贅沢な会食には…。

    宴会特別飲み放題付きコース 10,450円→10,000円※席時間は無制限ですが混雑時はお譲り頂く場合もございます。

  • 道産食材をふんだんに使用し、観光や道外のお客様の御接待に最適のコース。

    豪華北海道食材飲み放題付きコース17,050円→ 16,000円※席時間は無制限ですが混雑時はお譲り頂く場合もございます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 和牛

厳選和牛のロースト

バランスの良い霜降りの美しさはもちろん、口に入れた瞬間にじゅわっと広がる脂の甘味、とろける赤身の旨味はこの上ない贅沢。

  • 冷解凍していない希少なフレッシュフォアグラ。口に入れた瞬間にとろける感動を味わえます。

  • 身の引き締まった新鮮な蝦夷あわびにじっくりと火を入れてやわらかく仕上げた食感に思わず感動。極上の海の旨味をご堪能ください。

こだわり5 刺身

本日市場から届いた鮮魚のお造り

北海道はもちろん、北の夢祥創業の地、福岡からもその日の朝に獲れた新鮮な旬の魚がその日のうちに空輸されます。そのとびきり新鮮な魚を職人の包丁さばきで皿を彩るお造りはまさに芸術品です。

  • 築地や福岡、北海道中央市場などその日の朝に獲れた鮮魚を日本中から直送。

  • 旬のネタをご用意致します。※写真は7カン。イメージです。

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