こだわり1 うに丼
当店一番メニュー「元祖生うに丼」
食の極みは育ちと旬と鮮度につきる漁師直営の浜料理
●生うに丼セット（活うに付）は前浜から今獲れたばかり。鮮度良好！究極の味わいです
●おまかせ定食は浜鍋・刺身盛合せ、脂の乗った焼鮭と自慢の塩辛をセット。積丹の美味しさがギッシリ！
●いか刺身は積丹沖の朝いかで極上の刺身ネタ。是非一度お越しください。
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地元で獲れる厳選した生うに。鮮度も味も抜群です！
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うにだけで無く、店主が厳選したお刺身も自慢！
こだわり2 老舗
■積丹でウニ丼と言えば■
積丹岬で「元祖ウニ丼」といえば当店みさき。店主自ら朝一で海に出てバフンウニ・ムラサキウニを獲って来ます。その日獲れた新鮮な生うにをご賞味あれ！
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天候次第でウニの獲れる量が違います。
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解禁になる６月から産卵時期になる８月後半の前まで美味しい時期のみ提供いたします。
こだわり4 海鮮
漁師の目利き新鮮魚介
漁師直営店だからこその鮮度と味をご賞味ください！
お食事処 みさき のサービス一覧
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