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• とてもジューシーです。

• あっさり旬のピクルス

• ３種のソースで。

• ダントツ人気です！

• 旬の魚を洋風で。

• 色々な調理方で。

• ボリュームにびっくり

• ワインが進みます。

• 季節のジビエ

• すべて手作りです。

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• 珍しい鹿ハム

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• 身がプリプリです。

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• 日本酒もこだわり。

• カニ味噌たっぷりです。

• 贅沢あわび刺し。

• 自慢の北海道ワイン

• たまには贅沢に。

• 旬の活ヤリイカ入荷！

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• 海の幸グラタン

• 岩見沢日の出町産　キジ胸肉とモモ肉の鉄板焼き

• 岩見沢日の出町産　きじタタキの盛り合せ

• 北海道産えぞ鹿肉の生ハムサラダ仕立て

• 旬の魚のポワレ

• 北海道産エゾ鹿肉フィレ肉のロースト赤ワインソース

• 真つぶ壷焼き（和 又は 洋）

• 北海道産　桜姫鶏のザンギ（和 又は 洋 又は 中華）

• 北海道産アサリの酒蒸し（和 又は 洋）

• こまい焼

• 大地のグラタン

• 大地のコロッケ

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