こだわり1 活イカ姿造り

函館直送!活イカおどり造り

札幌で函館の浜と同じ鮮度の朝獲れ活イカを! 春はヤリイカ、夏から真イカの季節です!その日の朝、獲れた活イカを函館より直送しております。新鮮なイカの身はコリコリで絶品です。漁の状況によって入荷がない場合ございますので、当日ご確認ください。

  • 活イカ以外も、お刺身全般が自慢です。北海道の近海で獲れた天然、地物にこだわり仕入れています。ニシンや時しらず、ホッキ貝やツブ貝など北海道ならではのお刺身を。写真の小磯盛:計32巻(2人前)で19 8 0円とリーズナブルになっております。

  • 写真は大漁盛(6~7人前)6880円。その他、1人前盛12 80円、凾館盛(2~3人前)26 80円、漁火盛(3~4人前)32 8 0円、夜景盛(4~5人前)42 80円、五稜郭盛(5~6人前)5680円など。

こだわり2 パーティーコース

北海道が満載で3000円コース!

開陽亭のコース料理はお値段3000円からで、お刺身、焼き魚、お肉など北海道の美味しい素材をボリュームたっぷりでお楽しみいただけます。3500円コースから活イカおどり造りがつきます。トラピストコース【お料理9品】3,000円 ◆活イカ踊り造りコース【お料理10品】3,500円 ◆函館山コース【お料理11品】4,000円など

  • ◆函館朝市コース【お料理11品】6,000円 特大ぼたん海老・八角・きんきなど ◆開陽亭コース【お料理11品】7,000円 道産黒毛和牛・活アワビ・カニコロなど選べます ◆百万$夜景コース【お料理11品】8,000円 活アワビ刺・毛蟹・人気のうにぎりも

  • ◆特別コース【お料理12品】10,000円 塩水うに・釣りきんき・活毛蟹刺身 ◆スペシャルコース【お料理13品】12,000円 じつは1番コストパフォーマンスの優れたプランです。牡蠣・きんき・アワビ・黒毛和牛など

こだわり3 座敷席

南5条店は広い店内で家族連れ様も

南5条店は地下1階から2階までの広々店内が自慢です。大人数のお客様でも安心の1階個室は8名~12名様までご利用いただけます。地下は座敷・2階はテーブル席とシチュエーションによってお席を選べますので会社の飲み会、歓送迎会・忘年会でも。またご家族連れ、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。

  • 8名~12名様までご利用いただける1階個室テーブル席。地下は掘りごたつ半個室(6名~8名様)×2室・掘りごたつ個室(12名~18名様)×1・小上がり半個室(6名~8名様)×2・小上がり個室(16名~20名様)×1

  • こちらも隠れた人気のお席、カウンター席。目の前で新鮮海鮮たちが料理されるのが見えて活気の溢れるお席です。

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