【お知らせ】9月6日に発生した北海道地方を震源とする地震の影響につきましては、ご利用の際に飲食店へお問合せ下さい。

こだわり1 海鮮

北海道の本当に美味い海鮮をお安く!

開陽亭では「北海道産の本当に美味しい天然物」にこだわり毎日海鮮を仕入れています。そしてそれらをできる限りリーズナブルにご提供することをモットーとしております。活イカをはじめ、活カニ・活貝・活魚といった活きた素材を水槽に入れ、ご注文毎にさばいてご提供! もちろん活締め仕入れのお刺身も鮮度バツグンです!

  • 塩水ウニ、タラバガニ、エゾアワビなどなど、北海道の旬の素材を取り揃えております。その日によって様々な素材が入荷され、北海道を満喫することができます。

  • 人気のうにぎり(+いくらトッピング)。ミョウバン不使用の塩水ウニを贅沢につかったおにぎりは、最高の味です。

こだわり2 カニざんまい

開陽亭自慢の活かにと人気蟹メニュー

開陽亭では浜で獲れた素材をすぐ入荷。活タラバ・活毛カニ・活花咲カニ、揃っています。(※漁の状況により入荷ない場合もございます)”活”素材の魅力は何といっても刺身です。活きた素材をその場でさばいてご提供するからこそ召し上がっていただける刺身は、甘くてとろけるような味わいです。

  • 活かにの刺身は、ぷりっとした食感と甘味が特徴的です。“活”ならでは味をご堪能ください。ほか刺身もすべて近海で獲れた天然海鮮が満載。リーズナブルで量もたっぷり、小磯盛:2人前 計32巻のって1 9 80円

  • 人気オリジナルメニュー、カニ身がぎっしり詰まった、カニクリームコロッケ! 当店ですべて手作りしております。北海道の小麦粉と登別牛乳のホワイトソース、中身は約5割ほどがカニ身で、ソースも当店手作り。甘海老のアメリケーヌソースで味に深みが増します。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 ランチ

南4西5 どさんこ家でランチ営業中!

南4西5レストランプラザ1Fに、どさんこ家がオープン。11:00から営業中! うに・いくら・刺身などの贅沢海鮮丼の他、その日に仕入れた焼き魚・煮魚・ジンギスカンやザンギ定食など、充実のお昼メニュー。夜の開陽亭メニューも昼から楽しめる、昼のみOKの新店舗!もちろん夜は居酒屋として。TEL:011-211-4944

  • 名物「うにぎり」「いくらうにぎり」は店内でのご飲食はもちろん、テイクアウトもOK! 人気のカニクリームコロッケなどの揚げ物をはじめ、開陽亭の美味しい素材をテイクアウトでご用意しております。

  • こだわりの北海道素材を日替わりでご用意しております。通常の夜の開陽亭メニューも昼からOKなので、ビールや地酒とともに、昼から開陽亭をお楽しみください。

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