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こだわり1 ビールにこだわる

氷点下のビール・エクストラコールド

それは、限られた時間しかグラスに存在することは無く。それは、限られた店舗でしか飲むことができない。最先端の温度管理システムと専用サーバーが生んだ、氷点下(-2℃~0℃)のスーパードライ。冴えわたるキレ。シャープなノドごし。五感の全てで味わう、かつてないスーパードライ体験を、あなたに。

  • 五感の全てで味わう、かつてない「辛口」体験。

  • 5原則

こだわり2 ランチ

羊骨らーめん 800円

*はまなす館特製醤油ラーメン、羊骨からスープをとり羊肉チャーシューをのせた逸品! 2019.4.1~ランチ始めました!*旅行代理店様扱いでのご利用不可。ランチメニュー(月〜金の平日11:30〜14:00)*写真はイメージです。 

  • ジンギスカン焼そば *味噌汁付 850円 北海道産小麦100%小麦粉を使用した焼そばと北海道の食文化であるジンギスカンとを融合したB級グルメ。

  • ジンギスカン餃子定食 *ライス食べ放題付、味噌汁付 750円 羊肉使用、具材の味付けにはジンギスカンのタレを使用!

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり3 北海道産

おすすめ!北海道千歳産羊肉テクセル

焼き始めるとすぐに漂う、独特のまろやかな芳香。その香りの良さを裏切らない、やわらかで甘みのある脂のうまさ。ほんとうにこれが羊?と言いたくなる、上品でくせのない味わいは、いちど食べたらやみつきに。アサヒビール園のテクセルの秘密とは?

  • テクセルの原産地はオランダ北部に位置するテクセル島です。古くはローマ時代から「オールドテクセル」と呼ばれる在来種が知られており、19世紀後半から20世紀にかけて改良が重ねられ現在の品種が作り出されました。肉質の良さはもちろん、穏やかで飼いやすい性質などからヨーロッパを中心に世界各国で普及が進んでいます。

  • 特長はまろやかな甘みを含んだ脂のおいしさです。いわゆる羊臭さはまったくと言っていいほどなく火を通した赤身は部位によっては箸でほぐれるほどやわらか。口いっぱいに広がる脂のうま味はその余韻まで楽しめます。にも関わらず食後は口の中が洗われたようにさっぱりとしているのもあとを引くおいしさの秘密でしょう。

こだわり4 ジンギスカン

ラムチョップが食べ放題!

贅沢ラム肉プラン 120分食べ飲み放題 ・ラムチョップ ・ラム肩ロース ・特選ラム肉 ・牛カルビ ・塩ホルモン ・焼き野菜 ・枝豆 ・梅おにぎり1個付  大人お1人様 6,000円 食べ放題4,720円

  • みやびセット   定番ラム2種、麦酒牛、テクセル、野菜。2~3名向けのセットメニュー。はまなす館おすすめのセットメニューです。

  • ラム肉しゃぶしゃぶ、北海道ならではの『ラム肉しゃぶしゃぶ』。自慢のポン酢が最高に合います。あと味さっぱり、〆のラーメンも絶品です。肉・野菜セット一人前 1,580円 食べ放題120分大人2,980円 食べ飲み放題120分大人4,260円

こだわり5 食べ飲み放題

幹事様に安心のポッキリ価格

会社で飲み会の幹事を任されたあなたに必見!当店はジンギスカンやしゃぶしゃぶの食べ放題をご注文のお客様にとってもお得な飲み放題プランの提供をしております。しかもサービス料やお部屋代もかからないポッキリ価格♪♪食べ放題飲み放題なので、追加料金の心配もいりませんので安心して酔うことができますよ。

  • ジンギスカンとしゃぶしゃぶのどちらも召し上がっていただけるペアセットも承っております。人数の多い会合だと両方食べれてよりお得感が増します。

  • ビールはもちろん
    “アサヒスーパードライ”
    札幌で唯一のビール工場。そこに隣接している当店のアサヒスーパードライは鮮度抜群!洗練されたクリアな味、辛口。さらりとした口当たり、シャープなのどごし。キレ味さえる、アサヒスーパードライを、思う存分味わってください。

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