こだわり1 日本酒にこだわる

四季の日本酒をご用意

定番品だけでなく季節限定品、数量限定品など有名・無名を問わず常に40本前後ご用意しお待ちしております。
取扱銘柄「〆張鶴」「山形正宗」「田酒」「磯自慢」「醸し人九平次」「鶴齢」「獺祭」「開運」「陸奥八仙」「開運」「鍋島」「而今」「鳳凰美田」「梵」「雨後の月」「王禄」「月山」「賀茂金秀」「花陽浴」など。

  • 定番品はもちろん、その季節だけの限定品など常時40種類前後取り揃えておりますので、お客様のお好みの一杯をお楽しみください(*^_^*)

  • メジャークラスのプレミア物から、まだ見ぬ強豪酒も!!旨い肴にはうまい酒で(^^♪
    日本酒ビギナーの方もぜひご相談ください!

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 市場直送

自慢の季節を感じられる『海鮮魚』

毎日、豊洲仲買から直接仕入れてますので鮮度も抜群!! 毎月季節によって旬の魚を厳選!!

  • 遊帆亭では季節によって種類豊富な鮮魚を取り揃えています。また各種刺身盛合せは”お客様がお好きな鮮魚を選んで頂けます。
    魚が美味くなければ始まりません!
    旬の鮮魚を板前がプライドをもって提供します!

  • 春夏秋冬、季節の旨いをお届けします。素材の味を楽しんでください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 厳選食材

季節の京食材を使った創作和食

遊帆亭自慢は「魚介類」だけではありません!!
京都から取り寄せた旬の食材を一つ一つ手間暇かけて調理した創作和食もご用意しております。
四季の彩りをお楽しみください。

  • 毎月変わる旬の食材を「遊帆亭」創作和食でお召し上がりください。

  • もちろん定番の料理にも一つ一つ思いを込めてご提供させていております。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 大人の隠れ家

【大人居酒屋】in高田馬場

学生街にありながら「一ランク上」の大人の落着いた雰囲気の居酒屋です。
社会人の方がゆったりとした時間を過ごして頂けるような空間をコンセプトに、季節の「旬」にこだわった鮮魚・野菜・日本酒を味わっていただけるよう努めております。ご宴会や接待のご利用もお待ちしています。

  • ソファー席(完全個室)でゆったりと時間を忘れてひと時を。。5~9名様でのご案内となります。

  • テーブル席も広めに作っておりますのでゆとりを持ってお食事を楽しんで頂けます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 おまかせコース

旬鮮魚を使った板前お任せコース

板前の腕によりを掛けご予算・お好みに合わせた料理をご用意します。
高級食材の伊勢海老や鰒(あわび)、キンキ、のど黒など築地直産の特選魚介類に黒毛和牛などもご用意!もちろんお酒にもこだわっていますので「遊帆亭」厳選の勝負酒を多数、取り揃えておきます。お気軽にご相談ください。

旬鮮魚と厳選銘酒 遊帆亭 高田馬場店 のサービス一覧

旬鮮魚と厳選銘酒 遊帆亭 高田馬場店