こだわり1 産地直送

産地直送の厳選生牡蠣約10種類!

【プレミアム生牡蠣】!大人気北海道厚岸産!
産地直送で、その時期特においしい牡蠣を常時10種類前後を厳選して取り扱っております!!

  • 全国、九州から北海道まで!!そして海外もあります。
    今とびきり!!の牡蠣を厳選!!『今日の絶品』は是非スタッフまでお気軽に聞いて下さい♪♪

  • 福岡県豊前の牡蠣の養殖場見学の一こま♪
    牡蠣棚から牡蠣を引き上げる様子です。

こだわり2 旬の素材

牡蠣だけじゃないのがBELON!!

【魚介】【肉】【野菜】と旬の食材を使った手作りのイタリアンが自慢!!

  • 【魚介】【肉】と本格的イタリアンを旬の牡蠣を共にお楽しみ頂けます!!

  • 野菜もこだわりの野菜で新鮮な物を使用!
    旬の野菜から変わり野菜まで、お肉やお魚料理の添え野菜にもご注目を!!

こだわり3 自慢の一品

牡蠣や魚介の特別コース!

旬の牡蠣や魚介類を中心としたイタリアンコース!
牡蠣が苦手な方には牡蠣抜きのコースもお作りできます。

  • 特別な日に♪♪
    デザートプレートもご用意させて頂けます!!
    特別な日に、特別な人と。特別な時間をお過ごし下さいませ♪

  • 旬の牡蠣と魚介をふんだんに使ったコースは全3種類!!
    様々なシーンにご利用頂けます♪

こだわり4 ワインにこだわる

ワインが安い!!

ワインは約100種類!!オイスターバーでは都内屈指の品揃えと価格でご用意しております。

  • 牡蠣と定番のシャブリは勿論、全国の様々な味わいの生牡蠣に合わせたワインをご用意したおります。

  • グラスワインは牡蠣に合う白ワインから料理に合う赤ワインなど常時10週類前後をご用意!!
    軽く1杯などのカウンター利用も大歓迎!!

Oyster bar&Wine BELON 銀座店