こだわり1 牡蠣

伊勢志摩中心とした全国の美味い牡蠣

厳選し目利きで仕入れた“勝の”名物ともいえる美味い牡蠣。伊勢志摩を中心に全国の美味い牡蠣を選りすぐります。濃厚で後味まで美味しい牡蠣好きにはたまらない味わいです。素材の味を活かした濃厚で一味違う新たなカキの魅力をお楽しみ下さい。

こだわり2 寿司

ランチには彩り鮮やかな寿司を

全国の漁港から直接届く新鮮な魚介や、市場で仕入れた魚を彩り鮮やかに寿司に仕立てました。さらに映え感もあり人気の一品です。目でもお楽しみくださいませ。

こだわり3 新鮮食材

一切妥協のない素材選び

厳選された素材の美味しさをお愉しみいただける当店。お野菜は京都産を中心に、地野菜の良いものをピックアップ。鮮魚は全国より直送しており、鮮度の良さを味わえる品々をご提供。店主こだわりのお料理で、選りすぐりの素材の美味しさを思う存分ご堪能ください。

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