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こだわり1 国産黒毛和牛

卸直営だから叶う“上質をお手軽に”

当店は、お肉専門業者の直営店。そのため、上質な黒毛和牛も、お手頃な価格で提供できます。日々市場で競り落とした素材をそのまま納品するので、鮮度抜群。産地やブランドは限定せず、肉のプロが目利きした、その日一番の黒毛和牛を揃えます。

  • 【厚切りタン】
    肉厚なので、食べにくい?と思われるかもしれませんが、当店では、タンの中でもやわらかな「タン元」を使用しております。タンならでは歯ごたえと、それでいてやわらかく、小さいお子様からご年配の方まで、お喜びいただける逸品です。

  • 【味付け】
    タレは、さっぱりと主張しすぎない味に仕上げた、オリジナルブレンド。お肉の旨みを最優先に感じつつ、甘みをより際立たせます。また、下準備に使う「もみダレ」は、部位ごとの特性をいかすべく、ブレンドを変えています。素材がいいのはもちろん、この丁寧な仕事も、当店のお肉が美味しい理由です。

こだわり2 少人数で宴会

厳選黒毛和牛に、肉寿司も楽しめる

“どのお肉から頼めばいいかわからない” “とにかくおすすめを食べ尽くしたい” そうお考えの方は、コースのご注文もご検討ください。コースは4,500円~。その日最良のお肉はもちろん、自慢の自家製キムチ、肉寿司が食べられるコースもございます。2名様~ご注文可能なので、デートやご家族でのお食事でもお気軽に。

  • 【お得な盛り合わせ】
    “とりあえず”のご注文には、お得なセットメニューも◎盛り合わせを頼んで足りない分をお好きなお肉を追加したり肉寿司を追加したり、お好きな楽しみ方でどうぞ!

  • 【ランチ】
    本格的な焼肉がリーズナブルに味わえる魅力のランチ全てのランチメニューにライス・サラダ・スープ・ドリンク付、しかもライス・スープ(もしくは味噌汁)お替りできます!750円

こだわり3 お子様連れ

ゆったりと過ごせる、広々空間

店内は、仕切りのあるテーブル席や、広々ゆったりとお座りいただける座敷席を完備しております。ご家族や、少人数グループから、広々とご利用いただけます。ほかのお客様との間隔をあけて、密にならないように工夫をしております。

  • 【キッズスペース】
    ごゆっくりお食事を楽しんでいただけるように、またお子様にも楽しんでいただけるようキッズスペースを完備しております。感染症対策にご協力よろしくお願いいたします。

  • 【安心・安全を最優先に】
    当店では、皆様の安心と健康を第一に考え、感染症対策を徹底しております。スタッフは出勤前に検温し、マスクを着用。密を避けるため、店内を換気し、座席間隔を確保。また、テーブル・共用部の消毒に、お客様にもアルコール消毒のご協力をお願いしております。

こだわり4 肉寿司や一品料理

お肉を堪能しつくす。とろける肉寿司

焼肉だけでなく、お肉の魅力を感じていただきたく、「肉寿司」もご用意しております。定番メニューでは、「牛トロ」や「とろ牛タン」といった、やわらかくとろける食感が特長のお肉を使用。シャリとあわさって、口の中でじゅわ~と広がる旨みはたまりません。期間限定のネタが登場することもありますので、ご期待ください。

  • 【自家製キムチ】
    キムチはベースとなる香辛料である薬念から全て手作りの自家製です。日本の焼肉にあった食べやすい味ですので、どなた様にもオススメなメニューです。また「山芋のキムチ」は珍しい逸品。是非ともお試しください。

  • 【〆は冷麺】
    ビビンバやクッパなど〆のお料理も豊富にご用意しております。中でも冷麺はお子様から大人の方までするっと食べれて当店自慢の一品です!是非お試しください。

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