昭和22（1947）年創業の老舗。カスタードたっぷり入ったシュークリームが人気だ。ケーキは、添加物をできる限り使わず、バターや卵など、素材の持ち味を最大限に生かした作りをしている。
データ提供：昭文社
メニュー |
フロメスト＝454円／ミルフィーユ＝454円／ケーキセット＝1296円／ データ提供：昭文社 |
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銀座ウエスト本店が紹介されたメディア情報
- ぐるなびレポート
1974年創業の、「洋菓子舗 ウエスト 銀座本店」は、地下鉄銀座駅からC2出口を出て、外堀通りを新橋方面に約5分ほど歩いたところにお店があります。店構えは、開店当初の面影を残すレトロモダンな雰囲気で、入口脇には洋菓子舗 ウエストで定番のリーフパイなどが購入できるショップも併設されています。こちらのお店は、もともとレストランとしてお店を開業しました。その後の歴史の経過によって、いつしか喫茶をメインにした洋菓子店へと変わっていきました。創業当時から続く銀座本店は、一歩お店に足を踏み入れると、昭和時代を彷彿させるクラシカルな空間が広がります。喫茶入り口の左手キャビネットには、昭和20年代に演奏されていたSP盤クラシックレコードがぎっしりと並べられています。かつての銀座マダム達が、午後の優雅なひと時を過ごした光景が思い描かれる店内です。
昭和時代から続く名店の洋菓子舗 ウエストでは、今も昔も、カスタードがたっぷりと入ったシュークリーム（399円）が人気の看板メニューとなっています。こちらのお店では、基本的にケーキは添加物をできる限り使わず、バターや卵など、素材の持ち味を最大限に生かした作りとなっているのが特徴です。また、好きなケーキにプラス315円でコーヒーなどの飲み物が付けられるケーキセットが用意されているため、お買い物の合間にほっとひと息入れるために利用することもできます。他にも、喫茶店内でしか味わえないミルフィーユ（420円）は、サクサクの状態を味わってもらうため、注文を受けてからクリームを絞って完成させてくれます。こちらはテイクアウトができないため、お店に足を運んだ際には、ぜひ注文してみたい一品です。甘いもの以外に、サンドウィッチのような軽食メニューも揃っているため、使い勝手が非常に良いお店です。
銀座の中心街にありながら、今もなお古き良き昭和の時代を感じさせてくれる洋菓子舗 ウエスト 銀座本店。クラシカルな雰囲気の店内で、ぜひ優雅なひと時を過ごしてみてください。 -
メシコレ
５．みんなに愛される洋菓子喫茶店【銀座ウエスト 銀座本店】
1947年（昭和22年）創業の洋菓子喫茶。
黒猫的には、洋菓子舗ウエストの方がしっくりくるんですが、昨年銀座ウエストにブランド名変更しました。
もちろんケーキの種類も多く、喫茶でケーキセットを頼むとトレーに乗せて
席で選ばせてくれますが、黒猫のオススメは、喫茶限定のミルフィーユ。
注文受けてから挟んでくれるミルフィーユは、ウマウマMAXひゃっほー！
ぜひ味わってみて下さいね。銀ブラ証明書がもらえる「パウリスタ」も！銀座で行くべき老舗喫茶店9選の記事で紹介されました。
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テレビ
「めざましどようび」（番組情報提供：株式会社エム・データ）
1947年創業の洋菓子店です。 新宿のデパ地下を散歩した中で紹介されました。
銀座ウエスト本店の基本情報
| 店名 |
銀座ウエスト本店 ギンザウエストホンテン |
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| 電話番号 |
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| 住所 | |
| アクセス |
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| 駐車場 |
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| 営業時間 | 9:00～23:00（閉店）、土・日曜、祝日は11:00～20:00（閉店） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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データ提供：昭文社