2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 会席料理

接待にも使える熊本郷土会席料理

美しく盛り付けられた馬肉料理を会席料理は菅乃屋桜会席、桜ハリハリ鍋会席、桜石焼会席、肥後の桜会席など4種ご用意させて頂いております。接待などには使いやすい上通りエリアの上通店限定メニュー。

こだわり2 馬肉料理

歴史ある馬肉料理に舌鼓

代々受け継がれる菅乃屋「鮮馬刺し」の美味を今もこれからも。
馬刺しは熊本県の特産品であり、長年皆様に愛され続けている郷土食。
馬刺しを守ることは、熊本県の食文化を守ることなのです。

  • 熊本・阿蘇の大自然の中に、約90万坪もの広大な自主ファームにて、栄養豊富な牧草と名水、こだわりの自家製飼料でじっくり肥育した馬肉。その鮮度と旨味は、自然の恵みと愛情が育む味。菅乃屋は自然の恵みに感謝し日本一の馬刺し・馬肉料理を追求し続けています。

  • 美しく盛り付けられた馬肉料理を様々な調理法にてご提供致します。

こだわり3 コース

馬肉を使った会席料理で堪能ください

美しく盛り付けられた馬肉料理を会席料理でご提供致します。今までの馬肉料理を覆す新感覚のお料理をご堪能下さい。
落ち着いた空間にて、菅乃屋のおもてなしで素敵な思い出をお作り頂けます。

こだわり4 ランチ

馬肉料理ランチコース

ランチでのご利用のお客様には馬刺しはもちろん、ステーキや石焼メニューも味わう事が出来ます。お昼から上質な品をご賞味下さい。

こだわり5 掘りごたつ個室

掘り炬燵式の半個室

ゆっくりとお寛ぎ頂ける掘り炬燵式の半個室は6名様までご利用可能。
4部屋ご用意しております。
接待・会食等、お早めに予約ください。

  • 掘り炬燵式のお座敷は、最大32名様までご宴会が可能です。
    会社のご宴会に是非ご利用ください。

  • カウンター席は12席ございます。
    カウンター席のみ禁煙とさせて頂いておりますのでご了承くださいませ。

馬肉料理 菅乃屋 上通店 のサービス一覧

馬肉料理 菅乃屋 上通店