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数々の新作ラーメンに県内産の食材をふんだんに使用しております。

奄美産の豚やヨロン島のもずくそば,カケロマ島のきび酢や塩を使用しており,瀬戸内町伊須産の旬の野菜を中心とした料理です。奄美創作ラーメンを考案し,瀬戸内町伊須産の野菜を使った登録商標フルムン麺(丸にんにく,にんにくの葉,たまねぎ,にんじんをソテーしてとんこつで仕上げた)をはじめ,奄美とんこつ焼ラーメンなど,数々の新作ラーメンに県内産の食材をふんだんに使用しております。口頭で産地紹介等をしています。

大翔の基本情報

店名

大翔

ダイシヨウ

電話番号
  • 0997-53-0107
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
営業時間 月~日
ランチ・ディナー 11:00~23:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 600円(通常平均)
  • 3,000円(宴会平均)
  • 600円(ランチ平均)
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。

席・設備

総席数

20席

奄美大島にあるスポット

奄美大島には 奄美市役所瀬戸内町役場喜界町役場 等、様々なスポットがあります。この奄美大島にあるのが、居酒屋「大翔」です。