職人として30年間鍛え上げた匠の技
全7席のカウンターでは店主の美しく丁寧な技を愉しむことができます

振る舞うのは昼・夜共に旬の食材を使用したお任せコースのみのご案内です。
ネタに使う鮮魚は、店主が信頼を寄せる魚屋と共に、鋭い目利きで選りすぐり。
シャリに使う「米」は、農家さんより直送されるコシヒカリなどをオリジナルブレンド。
さらに、ミネラルを含んだ「濾過水」など素材一つ一つに徹底したこだわりを感じられます。
是非ご賞味ください。

お昼からも営業しております。
お昼限定の特別コースもございますので、是非そちらもお愉しみください。

店主一人での営業となりますので、お時間に余裕をもってお越しいただけますようお願い致します。

席情報

  • 目の前で調理が見える席

    職人の技を目の前で愉しめます

    お席はカウンター席のみとなります。 目の前で職人の技に魅了される特別なひと時をお愉しみください。

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ピックアップ写真

  • 【握り】
    お米マイスター厳選の鮨に合う「寿司米」を使用

  • 【職人技】
    和食・寿司を中心に腕を磨いてきた店主の魅せる技

  • 【お酒】
    お寿司に合うお酒を各種ご用意しております

  • 【逸品】
    季節の旬食材を使用したお料理をご用意

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鮨 彌いち  基本情報

店名

鮨 彌いち

スシヤイチ

電話番号
  • 050-5488-4987
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 都営大江戸線 新江古田駅 徒歩4分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングがあります。)
営業時間
昼の部 12:00~15:00
夜の部 17:30~22:30
入店は20時まで可
香水NG
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 18,000円(通常平均)
  • 15,000円(宴会平均)
  • 10,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:10 %
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
電子マネー/その他
  • 電子マネー、QRコード不可
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 7席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 7名様(着席時)
貸切可能人数
  • ~8名様
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)

  • 小学生以下はご遠慮下さい。
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( 楽天モバイル 、au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ )
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • フォーマル
お店のウリ
  • 季節食材の旬料理
  • 目で愉しむ職人技
  • 会食や接待も歓迎

鮨 彌いち のサービス一覧

Foreign Language Version

鮨 彌いち