おすすめ

名物京風もつ鍋
黒毛和牛中落カルビ
牛タン

売れ筋メニュー

ホソ（小腸）

身が薄く、皮まで柔らか。脂たっぷりですので口の中でとろけます。

728円
とろテッチャン

柔らかく脂が多めで、皮がコリコリしているのが特徴です。

698円
マルチョウ

脂が多くジューシーで、しっかりとした食感が思わずクセになります。マルチョウを割いたものがホソ（小腸）。

828円
牛タン

丸ごと1本仕入れているので、タンシタやタン先など様々な部位のご用意が可能です。

上タン

1,098円

並タン

838円

タンシタ

698円

タン先

598円
黒毛和牛中落カルビ

骨の周りの肉なので非常に柔らかく、旨味たっぷり！ブロック状でご提供します。上質な脂が美味。

968円
国産牛ロース

口の中でとろける上質な国産牛のロース。脂が多く、ホルモン好きの方にもおすすめの部位です。

1,158円

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