新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

こだわり1 期間限定

9月19日より「秋のフェアメニュー」

ようやく秋らしくなり、過ごしやすい季節になってまいりました。
脂の乗った旬のサンマはシンプルな塩焼きだからこそサンマの美味しさが引き立ちます。
食後にはモンブランアイスのうっとりするような幸せな味わい。
今だけしか食べられない、期間限定商品をお試しください。お近くの小樽食堂で秋を堪能してください♪

  • ☆脂がのって美味しい銚子港水揚げ「さんま」☆
    秋を代表する魚の一つである「さんま」。脂がのっていて美味しいのは北の海から南下を始める秋で、
    千葉県の銚子沖に降りてきた頃が最も脂がのっていて味が良いと言われています。

  • モンブランアイスのうっとりするような幸せな味わい。
    秋の定番「モンブラン」。そちらを今回は、アイスにしてみました!
    今だけしか食べられない、期間限定商品をお試しください。
    どうぞ、お近くの小樽食堂で秋を堪能してください♪

こだわり2 厳選食材

◆北海の海鮮が楽しめる♪

北海で獲れたばかりの新鮮な海の幸を楽しめる「小樽食堂」。産地直送の新鮮魚介は、脂が乗った甘みのあるものを厳選して使用しています!

  • まぐろの王様と言えば、やっぱり本まぐろ。
    本まぐろならではの味わいをご堪能下さい!

  • なんといってもつぶ貝は旨味が濃厚です。
    新鮮な貝が持つ、磯の香りと特有の甘みをお楽しみ頂けます。
    コリコリとした歯ごたえと独特の旨味がたまりません。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 北海道産

◆充実のお料理

海鮮だけでなく北海道ならではの料理も豊富!

  • トンデンファームが製品づくりの中で何よりも大切にしているのは”素材そのものは持つ自然の風味”。
    できるだけ機械に頼らず、衛生管理に十分配慮しながら一品一品愛情を込めて作り上げているので、トンデンファームのソーセージには独特の旨味が凝縮されています。

  • 当店に来たらぜひ食べていただきたい!
    『十勝ハーブ牛』は美味!!
    十勝ハーブ牛ステーキ、ローストビーフ、カスねぎガーリックチャーハン等、こだわりの食材を使用した料理は幸せな味わいです!!

こだわり4 宴会コース

ご宴会に最適なコース4,500(税抜)~

当店が自信を持ってご提供する、お手軽コース4,500円(税抜)・選べるお鍋コース4,500円(税抜)・ジンギスカンコース5,000円(税抜)・北海道ご当地コース5,500円(税抜)は、選りすぐりの食材をふんだん使用。。大切な取引先へのご接待や特別な日などに最適。

こだわり5 自慢の一品

◆北海道産のねばりスター

当店に来たらぜひ食べていただきたい「とろろ焼き」自然薯のような粘りとコクが特徴の山芋です!入っているのはキャベツだけ、シンプルだからこそ美味しく食べられる1品です。お越しの際は是非

  • ねばりスター海苔で巻いて磯部揚げに。藻塩とわさびが添えてあるので、素材の味をお楽しみ頂けます!

  • 長芋の約2倍ほどの強い粘り。舌触り滑らかで芋の濃い旨味をもっています。最後の〆に是非「とろろめし」を。

小樽食堂 浜松丸塚店 のサービス一覧

小樽食堂 浜松丸塚店