宇都宮市内から車で8分、南一の沢に佇む大人の空間
県内の生産地から店主自ら目利きした食材を正統派日本食で。

和食の奥深さに魅せられた店主が可能な限り栃木県産の食材にこだわり織り成すお料理の数々。
築地から毎日直送された鮮魚はお造り、焼き物、煮物と最適な調理法でお出しします。
目にも鮮やかな会席料理で贅沢なひとときを演出。

人数に応じて個室のお席もご用意できます。
接待や顔合わせなど、大切な時間を大切な方々と「花ゆず」でお過ごし下さい。

全国から厳選した日本酒や焼酎もたくさん取り揃えてお待ちしております。
会議・会合、おもてなしに最適なお弁当のご予約も承っております。

テイクアウト情報

  • お弁当

    お弁当

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

売れ筋メニュー

  • 五感で四季を楽しむ「雅」会席

    五感で四季を楽しむ「雅」会席

  • 【接待や記念日に】職人厳選の食材を使った特別コース　11,000円

    【接待や記念日に】職人厳選の食材を使った特別コース　11,000円

  • 【接待や記念日に】職人厳選の食材を使った特別コース　13,200円

    【接待や記念日に】職人厳選の食材を使った特別コース　13,200円

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当店自慢の食材

  • 築地から直送の天然鮮魚

    【他】

    築地から直送の天然鮮魚【他】

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ネット予約できるおすすめコース

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席情報

  • 職人厳選の食材を使った料理で四季を味わう。五感で楽しめるテーブル席

    職人厳選の食材を使った料理で四季を味わう。五感で楽しめるテーブル席

    8名様までご利用いただけるテーブルのお席はロールカーテンを下ろせば半個室に早変わり。 心ゆくまでお食事をお楽しみいただけます。

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ピックアップ写真

  • 南一の沢に軒を構える落ち着いた雰囲気の日本料理店です。

    南一の沢に軒を構える落ち着いた雰囲気の日本料理店です。

  • お弁当のご予約も承ります。会議や接待にどうぞ。

    お弁当のご予約も承ります。会議や接待にどうぞ。

  • お昼のお献立も季節を感じていただける品をご用意。

    お昼のお献立も季節を感じていただける品をご用意。

  • 日本料理の奥深さをお気軽に感じて頂きたくて。

    日本料理の奥深さをお気軽に感じて頂きたくて。

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感染症対策

お店の取り組み 12/14件実施中（2022/05/30更新）

  • vaccination

    全従業員新型コロナワクチン接種済

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • nothing_sharedseat

    他グループとの相席なし

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 4/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • temperature

    お客様入店時の検温

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

  • mask

    食事中以外のマスク着用のお願い

日本料理花ゆず  基本情報

店名

日本料理花ゆず

ニホンリョウリハナユズ
電話番号・FAX
  • 050-5486-7712

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX：028-632-3138
住所

〒320-0044  栃木県宇都宮市南一の沢町2-34

アクセス
  • ＪＲ 宇都宮駅 西口 車10分
  • 東武宇都宮線 東武宇都宮駅 西口 車5分
駐車場
  • 有：専用無料10台
営業時間
月～日
ランチ　11:30～14:30
お昼の時間は二部制になっております。
第一部：11:30～、第二部：13:00～のお時間でご予約承ります。

月～土
ディナー　18:00～22:00
定休日
  • 不定休日あり
平均予算
  • 5,500円（通常平均）
  • 8,000円（宴会平均）
  • 2,500円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
キャンセルについて
  • 予約をキャンセル、変更（人数の減少やコースの取りやめなど）する場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
    前日キャンセル -- 50%
お店のホームページ
開店年月日
  • 2016年
シェフ・料理人
  • オーナーシェフ 菅谷 繁一（すがや しげかず）
    オーナーシェフ
    菅谷 繁一（すがや しげかず）

    宇都宮市の高校調理科に進学。 在学中に日本料理を志す。 東京の江戸時代から続く老舗料亭で、日本料理の基礎を学び、その後数店舗で技を磨く。 地元のホテルで、１０年間和食料理長として腕を振るい、独立。 お客様に幸せになって頂く店作りを目指し、奮闘中。

    詳細を見る

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 40席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
宴会最大人数
  • 20名様（着席時）
貸切可能人数
  • 20名様 ～40名様
個室
  • 掘りごたつ個室あり（1室/2名～4名様用/扉・壁あり）
  • 掘りごたつ個室あり（1室/4名～8名様用/扉・壁あり）
  • 掘りごたつ個室あり（1室/10名～20名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
お子様連れ

お子様連れOK

  • 設備・サービス：
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり（ランチタイム含む）
  • お子様用食器あり
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • Wi-Fi使えます（ 無料接続可 ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
  • 男女別：
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 女性向けアメニティ：
  • あぶらとり紙
  • 生理用品
  • 設備・備品：
  • ハンドソープ
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり
  • ランチメニューあり
  • ヘルシーメニューご相談
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • ドリンク付きランチ
  • デザート付きランチ
  • ご飯おかわり自由
  • たっぷりランチ
  • 土・日ランチ特別メニューあり
  • 数量限定ランチあり
テイクアウト
  • お弁当可
デリバリー・
ケータリング
  • デリバリー可
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 接待　個室　宴会
  • 記念日　顔合わせ
  • お祝い　法事　会席

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シェフ紹介：

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