金谷ホテル150周年記念ランチ
- おすすめ
- 宴会・パーティー
- 友人・知人と
- 誕生日・記念日
詳細は、以下ご確認ください。
- コース内容
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- ・本日の一口オードブル
・清滝養鱒場「プレミアムヤシオマス」の軽い燻製と「神の海老」のキャビア乗せ
「日光ゆば」&生ハムのマリネ 彩野菜のピクルスを添えて
・伝統仕立てコンソメスープ ロワイヤルを浮かべて
・~金谷ホテル看板料理から~ 日光虹鱒のソテー 金谷風
・「とちぎ霧降高原牛」フィレ肉のステーキペリグーソース 農園野菜のローストを添えて
・キルシュ風味のクレーム・ブリュレ 濃厚アイスクリーム乗せ
~明治時代のレシピ「プディング・ド・金谷」を再構築して~
・コーヒー又は紅茶
・小菓子
・パン
- ・本日の一口オードブル
- 受付人数
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2名様~
- 来店時間
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11:30~14:30
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
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- TEL050-5494-7778