• ランチ

  • 金谷ホテル150周年記念ランチ

    9,000円/ 1名様
    • おすすめ
    • 宴会・パーティー
    • 友人・知人と
    • 誕生日・記念日

    詳細は、以下ご確認ください。

    コース内容
    • ・本日の一口オードブル

      ・清滝養鱒場「プレミアムヤシオマス」の軽い燻製と「神の海老」のキャビア乗せ
      　「日光ゆば」＆生ハムのマリネ　彩野菜のピクルスを添えて

      ・伝統仕立てコンソメスープ　ロワイヤルを浮かべて

      ・～金谷ホテル看板料理から～　日光虹鱒のソテー　金谷風

      ・「とちぎ霧降高原牛」フィレ肉のステーキペリグーソース　農園野菜のローストを添えて

      ・キルシュ風味のクレーム・ブリュレ　濃厚アイスクリーム乗せ
      　　～明治時代のレシピ「プディング・ド・金谷」を再構築して～

      ・コーヒー又は紅茶

      ・小菓子

      ・パン
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～14:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7778

  • プリフィックスランチ4500円～

    4,500円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 友人・知人と
    • 誕生日・記念日

    詳細は、以下ご確認ください。
    4500円～のランチコースになります。
    組み合わせによってコース料金が異なります。

    コース内容
    • ・Amuser
      アミューズ

      ・Apéritif
      ２品よりお選び下さい

      日光HIMITSU豚のスモークハムとイベリコ豚のチョリソーのサラダ仕立て
      　　　キャベツのマリネと生姜香る焼き茄子ピューレをアクセントに
      又は、
      清滝養鱒場「日光プレミアムヤシオマス」と帆立貝柱、ボタン海老のマリネ
      　　　茄子のムースとクリアなトマトのジュレと共に

      ・Main memu
      メインをお選びください

      １．バミセリを纏った「真鯛」のポワレ　栃木県産どんこ椎茸のアルベールソース
      　　農園野菜のローストと原木椎茸のベニエを添えて

      ２．低温加熱した「那須三元豚」ロース肉のグリエ　ソース・シャルクティエール
      　　牛蒡のピューレと農園野菜のローストと
      　　燻製パプリカ風味の2年熟成ジャガイモのフリットを添えて

      ３．日光虹鱒のソテー　金谷風　~日光金谷ホテル看板料理から~
      　　（＋1,000円）

      ４．大正コロッケット　２種（鶏・蟹）　~日光金谷ホテル看板料理から~
      　　（＋1,200円）

      ５．黒毛和牛ハンバーグステーキ　温野菜添え
      　　（＋1,500円）

      ６．とちぎ霧降高原牛フィレ肉のステーキ　黒胡椒ソース　農園野菜のローストを添えて
      　　（＋2,000円）



      ・Dessert
      デザートをお選びください
      １．「蔵の街ヨーグルト」のブランマンジェと栃木県産和梨とマスカットのジュレ
      　　洋梨とキャラメルのガトーに柚子のソルベと共に

      ２．焼き芋「紅はるか」のタルト　彩フルーツとフランボワーズのソルベを添えて

      ３．フレッシュフルーツと本日のアイスクリーム

      ・コーヒー又は紅茶
      ・パン

      ※プラス500円で本日のスープをご用意できます
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～14:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7778

  • 百年ライスカレーランチ

    4,290円/ 1名様
    • 宴会・パーティー
    • 友人・知人と
    • 誕生日・記念日

    詳細は、以下ご確認ください。

    コース内容
    • 栃木県特産のアンサンブルサラダ仕立て

      百年ライスカレー　低温調理の牛肉を添えて

      本日のデザート

      コーヒー又は紅茶
    受付人数

    2名様～

    来店時間

    11:30～14:30

    コース提供時間

    --

    コース開催期間

    通年

    このコースを予約する

    • TEL050-5494-7778
  • 他のメニューもご用意しております。詳しくはお問い合わせください。
  • ※上記料金にはサービス料（10％）が含まれております。
    ※他のメニューもご用意しております。詳しくはお問い合わせください。
    ※メニュー内容ならびに価格は予告なく変更する場合があります。

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