銀座 ミシュラン獲得店が出店。
進化し続ける職人技と四季の旬を味わう正統派江戸前鮨
接待に最適な寛ぎ空間。

ミシュラン獲得の経歴を持つ銀座の名店「栞庵 鮨やましろ」が出店。
料理長厳選の食材から作る美しい料理と本格江戸前鮨を併せたコースをぜひお楽しみください。
食材は、四季折々の恵みを携えた旬のお野菜や魚介を中心に厳選。
素材、味、彩り、匂い、雰囲気、サービス、お客様の満足度を徹底的に追及したお店でお届けします。

◇コース
季節の素材を存分にご堪能いただける
「おまかせコース」を 9,800円でご用意。

◇お席
木の温もりあるカウンター席は全14席。
和を基調とした個室席は4部屋全12席
大切なお客様との接待や会食にお勧めです。

◇店内
温かみのあるライトが程よく落ち、寛ぎと落ち着きある空間を演出。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

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席情報

  • カウンター席

    カウンター席

    白木のカウンターと明るいライトの光が温かみと寛ぎの空間を演出。大切なお客様との接待や会食にお勧めです。

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ピックアップ写真

  • 「おまかせコース」は旬食材の味わいを存分にご堪能いただけます

    「おまかせコース」は旬食材の味わいを存分にご堪能いただけます

  • 和の趣きある木のカウンター席は、接待や会食にお勧めです。

    和の趣きある木のカウンター席は、接待や会食にお勧めです。

  • 旬を迎えた魚はよく締まった身と甘い脂をお楽しみいただけます。

    旬を迎えた魚はよく締まった身と甘い脂をお楽しみいただけます。

  • ライトが程よく落ちた寛ぎの店内はゆったり落ち着きのある空間。

    ライトが程よく落ちた寛ぎの店内はゆったり落ち着きのある空間。

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感染症対策

お店の取り組み 10/14件実施中（2021/05/10更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

鮨 栞庵 やましろ  基本情報

店名

鮨 栞庵 やましろ

スシシオリアンヤマシロ
電話番号
  • 050-5488-5080

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒108-0014  東京都港区芝5-12-10 芝5丁目ビル3F

アクセス
  • 都営三田線 三田駅 徒歩5分
  • 都営浅草線 三田駅 徒歩6分
駐車場
  • 無
営業時間
月～金
ディナー　17:00～23:00

土・日・祝
ディナー　16:00～23:00

ランチ　12:00～14:00
4/25より通常営業とさせていただきます。酒類に関しても通常通り販売となります。
定休日
  • 不定休あり
平均予算
  • 10,000円（通常平均）
  • 10,000円（宴会平均）
  • 1,000円（ランチ平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    来店日の3日前までにご連絡ください。

    【キャンセル料】
    100%

    【備考】
    ※来店日の3日前を過ぎてからのキャンセルにつきましては、
    　キャンセル料としてご予約人数分のコース料金全額を頂戴いたします。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 26席
  • カウンター席あり
貸切可能人数
  • ～26名様
個室
  • テーブル個室あり（4室/2名～4名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式（温水洗浄便座）
その他の設備・サービス
  • 23時以降も食事ができる
  • 日曜営業あり
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー：
ランチタイムのサービス
  • 数量限定ランチあり
ドレスコード
  • カジュアル
  • フォーマル
利用シーン
お店のウリ
  • 旬の食材の会席料理
  • 本格会席コース
  • カウンター6席

鮨 栞庵 やましろ のサービス一覧

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鮨 栞庵 やましろ
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