浅草観音裏の路地にある【焼鳥トリビアン】
使用する鶏肉は雄鶏のみ。
甲斐路軍鶏の力強い旨味を引き出す、
熟練の手わざに酔いしれるひとときを。
現在、お席の間隔を空けて、満席にならないように
営業しております。
【焼鳥トリビアン】
店主半田聡は、海外からも注目される焼鳥の名店で
9年の間研鑽を積み、満を持してこの地、浅草にて
「焼鳥 トリビアン」を開店しました。
歯ごたえと風味のある鶏肉は、
毎日届けられる丸鶏を半田氏自らさばいたもの。
部位ごとに細やかに下ごしらえされ、おまかせのメニューで提供しております。
おまかせのコースは、
自家製レバーパテ、4種盛りの季節の前菜、焼鳥や焼き野菜、サラダ、鶏スープで構成。
半田氏自ら厳選した日本酒やワインと一緒にお楽しみ下さい。
ミシュランガイド東京2016、2017に掲載(ビブグルマン)。
【焼鳥トリビアン】050-3312-9535
~アクセス~
都営浅草線/地下鉄銀座線/浅草駅 徒歩12分 つくばエクスプレス 浅草駅 徒歩8分
ネット予約カレンダー
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ピックアップ写真
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毎日店でさばいた甲斐路軍鶏のオス肉のみを使用しております。
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串ものは一本ずつ絶妙な火加減で丁寧に焼き上げます。
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コースメニューの締めに多くの常連が注文する親子丼。
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肉の雄々しさもかんじられるつくね串。
感染症対策
お店の取り組み 10/14件実施中(2021/05/10更新)
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店内や設備等の消毒・除菌・洗浄
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お客様の入れ替わり都度の消毒
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除菌・消毒液の設置
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店内換気の実施
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テーブル・席間隔の調整
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キャッシュレス決済対応
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お会計時のコイントレイの利用
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スタッフのマスク着用
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スタッフの手洗い・消毒・うがい
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スタッフの検温を実施
お客様へのお願い 3/4件のお願い
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体調不良のお客様の入店お断り
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混雑時入店制限あり
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食事中以外のマスク着用のお願い
焼鳥 トリビアン 基本情報
店名 |
焼鳥 トリビアン ヤキトリトリビアン |
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電話番号 |
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住所 |
〒111-0032 東京都台東区浅草3-35-12 上野ビル |
アクセス |
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駐車場 |
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営業時間 |
月~水・金
17:30~22:00 土・日・祝日 17:00~22:00 (L.O.21:15) |
定休日 |
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平均予算 |
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その他料金 |
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クレジットカード |
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キャンセルについて |
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開店年月日 |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
総席数 |
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禁煙・喫煙 |
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お子様連れ |
お子様連れNG(お子様を連れてのご来店はご遠慮ください)
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外国語対応 |
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携帯・Wi-Fi・電源 |
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化粧室 |
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その他の設備・サービス |
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焼鳥 トリビアン のサービス一覧
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