目黒駅からの距離は、旨い焼き鳥に対する期待が高まる丁度良い時間だ。
スタイリッシュな店内は大人の隠れ家

権之助坂を下りて目黒川手前の住宅街にひっそりと佇む「鳥焼 笹や」。

この店で使うのはジューシーで味わいある伊達鶏。
1羽単位の丸鶏と、それだけでは足りない希少部位を生産地から直接取り寄せる。
新鮮さにこだわり、それを店内で捌き、部位ごとに手で刺す。

ボリュームある1串は
「自分で食べて物足りなくないようにしていったらこのサイズに」と笑う
店主の笹谷氏と話しているとゲストの目線を思いやる優しい人柄が伝わってくる。

【店主おまかせコース】
お客様のご要望に合わせてお出しするコース形式でのご提供となります。


（ミシュランガイド東京　ビブグルマン掲載）

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ピックアップ写真

  • 表面を炭で炙り皮目がパリッとした「たたき」は新鮮だからこそ。

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  • ケースには串に刺した25種類の焼き鳥と野菜が、ずらりと並ぶ。

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  • 新鮮な野菜焼きは10種類。焼き鳥と一緒に色々オーダーしたい。

    新鮮な野菜焼きは10種類。焼き鳥と一緒に色々オーダーしたい。

  • 火力が強く火の持ちが良い紀州備長炭で、じっくりと焼き上げる。

    火力が強く火の持ちが良い紀州備長炭で、じっくりと焼き上げる。

感染症対策

お店の取り組み 9/14件実施中（2021/05/10更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

鳥焼 笹や  基本情報

店名

鳥焼 笹や

トリヤキササヤ
電話番号
  • 050-5487-9765

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから
住所

〒153-0063  東京都目黒区目黒1-24-6

アクセス
  • ＪＲ 目黒駅 徒歩5分
  • 地下鉄 目黒駅 徒歩5分
営業時間
17:00～20:00
定休日
  • 日曜日
  • ※年末年始
  • ※月曜日が祝日の場合は休み。
平均予算
  • 6,000円（通常平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • UC
キャンセルについて
  • 直接お店にお問い合わせください。

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 25席
個室
  • テーブル個室あり（1室/4名～5名様用/扉・壁あり）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店舗へお問い合わせください
お子様連れ
  • お子様連れOK
その他の設備・サービス
  • シェフがいる
  • ワインセラーがある

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

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  • カジュアル

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