味付けはシンプルに塩のみ。
肉質を最大限に引き出すため、こだわり7種の天然塩と紀州備長炭で丁寧に焼き上げた焼鳥を地酒と合わせて。
五反田駅東口徒歩3分程のところに位置するビルの2階。
店主が焼鳥店でのアルバイトをきっかけに23年間、都内有名店で修行の後、店を開業させた。
濃厚で繊細かつ適度な歯ごたえのある「青森シャモロック」を取扱うために、
養鶏所に足を運び飼育、環境など自分の目で見て決めた、目利き素材。
味付けはその肉質を最大限引き出すために各部位に合わせた7種の天然塩を使用し、紀州備長炭で丁寧に焼き上げる。
和食を基本とし、よし鳥でしか味わえない限定酒と合わせたい。
（ミシュランガイド東京に掲載）
ピックアップ写真
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地鶏料理も充実。人気の鶏たたきで、まずは一杯。
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さっぱりとした霜降り鶏と法蓮草のサラダ 温泉卵添え
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一串一串丁寧に焼き上げます。
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女性にも人気、野菜串も充実。季節のおすすめもお見逃しなく。
感染症対策
お店の取り組み 1/14件実施中（2021/05/10更新）
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キャッシュレス決済対応
よし鳥 基本情報
| 店名 |
よし鳥 ヨシチョウ |
|---|---|
| 電話番号 |
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| 住所 |
〒141-0022 東京都品川区東五反田1-12-9 イルヴィアーレ五反田ビル2F |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～金
18:00～23:00 （L.O.22:30） ※金曜・祝前日は2時間制となります。 土 17:30～22:30 （L.O.22:00） |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| キャンセルについて |
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※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。
席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| お子様連れ |
お子様連れNG（お子様を連れてのご来店はご遠慮ください） |
| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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よし鳥 のサービス一覧
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