【夜おまかせコース/極みコース 22,000円(税込)/厳選食材と高級食材を使用した極みコース】
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『極上コース』に更に高級食材・厳選食材を使用したコースでございます。朝獲れ天然高級魚や旬の伝統野菜、お肉などを中心とした和食・その時折の季節を味わえるお料理を五感で楽しんで頂ければと思います。又、お客さまのリクエスト食材等もご要望に応じておりますので、お気軽にお申し付け下さいませ。
接待や記念日などの特別な日に、喧騒を忘れゆったりとお食事を愉しむひと時をお過ごしくださいませ。
- コース内容(全10品)
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- 入荷時期・入荷状況によってメニューは内容が異なります。以下の内容はあくまで一例でございます。予めご了承下さいませ。
【付きだし】
【お造り】
伊勢海老、あわび、うに、目板鰈、車海老等…入荷により異なる
【焼物又は煮物】
その時入荷した金目鯛、のどぐろ、キンキ等の高級魚を食材に合わせて煮魚または焼き魚でご提供
【小鉢】
例:鳥取県産つるもずく
【煮物】
【一品】
季節の一品
【肉料理】
厳選和牛A5ランクのシャトーブリアンの焼き物
【飯物】
土鍋ごはん
【甘味】
自家製デザート(アイス、シャーベット等)
*その他、ご予算に応じてのご用意も可能です。
*また、てっちりコース、はもコース、活松葉ガニコースや伊勢海老などもご用意いたします。
(季節によりご用意できない食材も御座います。予めご了承下さいませ。) - ※※※※写真は一例です メニューは季節や仕入れにより変わります
- 入荷時期・入荷状況によってメニューは内容が異なります。以下の内容はあくまで一例でございます。予めご了承下さいませ。
- 受付人数
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1名様~
- 来店時間
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17:00~19:00
- 利用条件
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月〜土は前日までの予約。
- コース提供時間
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- コース開催期間
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通年
- 予約期限
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1日前の21時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※※入荷状況によりお値段を変更する場合がございます。ご了承ください。 ※土日祝は完全予約制。 日・祝に関しましては、2日前の21時まで・4名様以上のコース予約のみ相談の上営業致しております。お電話にてご確認下さいませ。(現在ディナーはコースのみのご提供でございます。) ※キャンセルは前日迄。
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- TEL050-5494-5522