こだわり1 寿司

食材にこだわった絶品寿司

板前さんが33種のネタを厳選して、一貫一貫丁寧に握っている寿司は絶品!スタンダードなネタからモダン寿司・野菜寿司・ロール寿司・江戸前寿司などの創作寿司まで幅広くご用意しております。すし居酒屋 江戸一へお越しの際は、当店自慢のお寿司を心ゆくまでご堪能くださいませ。

  • モダン寿司ではスタンダードなお寿司のネタを創作し、お寿司の概念を覆すようなおいしいお寿司を召し上がって頂けます。いつものでは物足りないといった方にはぴったり!また野菜寿司ではその名の通りネタが野菜となっております。ぜひ一度ご賞味ください。

  • 単品握りの他にセット握りもご用意。『板長おまかせ握り』には茶碗蒸しと味噌汁もセットとなっております。またマグロづくし・サーモンづくし・炙りづくしの3貫セットにしたお寿司も大好評!お子様からご年配の方まで召し上がれるメニューを多数ご用意しております。

こだわり2 日本酒にこだわる

こだわりの日本酒を多数ご用意。

すし居酒屋 江戸一では日本酒にこだわっております。定番商品はもちろん、貴重銘柄酒、プレミアム酒、季節提案酒など多数取り揃えております!宴会コース・会席コース・お寿司、当店こだわりの日本酒とご一緒にお楽しみいただけますので、ぜひ合わせてお楽しみください♪また宴会コースの飲み放題メニューにも◎

  • 日本酒や焼酎も含む最大60種以上のメニューが飲み放題となります!接待や記念日など大事な時にいかがでしょうか。素敵な日になること間違いなしです!お寿司や居酒屋メニューに最適な日本酒を。お客様のご出身地の日本酒もご用意しますので、ぜひご利用ください!

  • 当店の3種の飲み放題付き宴会コースは2時間もしくは3時間の飲み放題がついています!飲み放題メニューには、当店こだわりの各種日本酒をご用意しておりますので、ご宴会・飲み会・接待・デート等に大変おすすめです♪大切なご宴会を安心してお楽しみ頂けるよう、精一杯おもてなしをさせて頂きます。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 完全個室

老舗旅館のような落ち着きのある空間

すし居酒屋 江戸一の個室は完全個室となっております!風情ある和室で接待はもちろん、外国人様の接待にもおすすめです。さらにご宴会・飲み会や、ちょっと背伸びしたデートにも最適です☆合わせた宴会・会席コースも多数ご用意しておりますので、予算・ニーズに合わせてご利用ください。

  • 完全個室は2名様から最大12名様までご利用可能。掘りごたつで全7部屋ご用意しておりますので、接待・各種ご宴会・飲み会・デートなど様々なシーンでご利用いただけます。ご予約・お問い合わせはお気軽に店舗までご連絡ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。

  • 全7部屋の個室はすべて完全個室となっておりますので、周りを気にせずにお過ごし頂けます。新宿歌舞伎町にありながら、店内は都心とは思えないほどの静かで落ち着いた和の空間を演出しております。接待には最適、日本文化に敏感な外国人様への接待でもおすすめです。ぜひすし居酒屋 江戸一で素敵な時間をお過ごしください。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり4 夜の接待に使える

接待・会食に最適の会席コースあり

当店では完全個室を7室ご用意。会席コースはお料理のみで4000円、6000円、8000円のコースをご用意しております。また、店内の雰囲気やお食事メニューから外国人の方向けの接待にも多くご利用いただいております。外国語メニューもご用意しております。詳細などはお気軽にお問い合わせください。

  • お料理のみのコース・2時間もしくは3時間の飲み放題が付いたコースを多数ご用意しております。予算・ニーズに合わせてお選びください。接待や会食以外でも、ご家族のお祝い事やお顔合わせ、デートなど様々なシーンにご利用いただけます。ご予約はお早めに。皆様のお越しを心よりお待ち申しあげております☆

  • 当店では外国の方をお連れのお客様も大歓迎!日本に訪れる外国の方に一生残る思い出を作っていただきたい、そんな想いから、日本文化に触れる機会をご提供いたします。板前が直接教える握り寿司体験が大人気!お昼の時間も対応しておりますので詳しくは店舗までお問い合わせくださいませ。

こだわり5 産地直送野菜

【能登の有機野菜】バーニャカウダー

能登の風土を生かした生産が行われ、優れた特長・品質を要する野菜。
そんな贅沢な能登野菜を直送で仕入れ、当店では本来の野菜の味も十分に楽しんで頂けるように
バーニャカウダでご提供致しております。ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

  • お昼のお食事は【お寿司御膳】【バラチラシ御膳】【お刺身御膳】を各1480円でご用意致しております。お昼の会席は季節の食材を使ったお料理全7品付き3000円でご用意。ご接待・会食はもちろん、誕生日や記念日のお祝い等、各種ご予定に合わせてぜひご利用下さい。ご予約お待ちしております。

  • 当店のウリは新鮮な鮮魚を使用した寿司と日本酒。有名物や流行物はもちろん希少な日本酒を取り揃えております。昼宴会では、利き酒セット3種を1000円でご提供しております。平日は15時まで。休日は“休日限定セットメニュー”として終日でご案内。老舗旅館のような落ち着いた空間で和食と日本酒をお楽しみくださいませ。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
すし居酒屋 江戸一