こだわり1 国産うなぎ

純国産ブランド鰻を使用しております

老舗 八十八の鰻は鹿児島県、宮崎県などから、その時のもっとも良いブランド鰻を仕入れております。

こだわり2 ひつまぶし

八十八ひつまぶし

本格的な地焼きの「ひつまぶし」を、当店の秘伝のタレで焼き上げました。
地焼きの食感と出汁との絶妙な調和を、ぜひお楽しみください。

こだわり3 うなぎ丼

定番のうな丼

毎日、熟練の鰻職人が一から仕込み丁寧に焼き上げます。
柔らかくてほくほくのうなぎと厳選されたお米のコラボをお楽しみ下さい。

こだわり4 和食

【コース料理】夕霧

【料理内容】小鉢2品/うなぎ白焼き/さんぞろ鰻丼orひつまぶし/お吸物/香の物/デザート

※2階を貸切ご利用の場合には、ご相談ください。

こだわり5 和風惣菜

おつまみも充実

鰻屋の定番おつまみも、充実しております。鰻丼orひつまぶしが出来上がるまでの、ひとときにご賞味ください。

横浜 八十八 石川町店