• マトリモニオ
  • 【前菜】
    彩り野菜と様々な魚介のクルード　旬の野菜のピュレソース

    【パスタ料理】
    北海道産本ズワイガニと九条ネギのソース　柚子胡椒風味
    自家製タリオリーニ

    【魚料理】
    蒸しアワビのソテー肝のソース
    昆布出しのスプーマを添えて　

    【お口直し】
    季節のグラニテまたは、ジュレ

    【肉料理】
    秋田由利牛サーロインのロースト

    【デザート】
    フルーツのザバイオーネ
    ＆
    コーヒー

    ￥15,000
  • ※　季節によりコース内容が異なります。　※
  • ガストローノモ　　
  • 他、10,000円～コースをご用意しております。

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