早ものから逸品ものまで手抜きなし!!
白菜さらだは男性に人気。
自家製！炙りの〆サバは酒飲みたちに大人気。

サラダ

白菜サラダ

しゃきしゃきの白菜をさっぱり自家製マヨネーズドレッシングでどうぞ。

	690円

猿兵衛サラダ

風の丘ファームさんから届いた新鮮野菜をふんだんに使った猿兵衛サラダ。ドレッシングはオリジナルの玉ねぎドレッシングで、心にも体にも美味しいです。

	790円

博多ラーメンさらだ

北海道のラーメンさらだを博多ラーメン風に仕上げました。

	790円

早もの

明太ポテトさらだ

これを頼めば間違いなし。福岡・博多かねふくの明太子がたっぷりのポテトさらだ。

	490円

カキの燻製マリネ

『海のミルク』牡蠣を自家製で燻製にしました。ワインや焼酎に抜群。

	290円

梅水晶

サメ軟骨とヤゲン軟骨の梅肉あえ。さっぱりとしたおつまみに。

	390円

淡路島・里農園さんの玉ねぎ

淡路島里さんの玉ねぎは甘味がたっぷり！

	630円

肉厚しいたけ炙り（ 2個）

肉厚なしいたけを炭火で炙ります。厚いしいたけを熱いうちに！！

	590円

大根バター醤油炙り

ゆっくり時間をかけて醤油を塗って炙って…仕上げにバター！

	420円

じゃがいも酒盗バター

ほくほくおいしいジャガイモに酒盗バターをつけてお召し上がりください！！

	420円

逸品

自家製炙り〆さば刺し

自家製の〆さばを炙りで。

	790円

特製牛もつ煮込み

新鮮な牛もつを長時間コトコト煮込みました。

	590円

粗タタキなめろう

薬味たっぷり、味噌と一緒にたたきます。

	590円

青のり豆富(温)

風味たっぷり青海苔お出汁の湯豆腐。

	690円

干物

小名浜伴助さばの干物

脂ののったさばは絶品。

	690円

小名浜伴助ほっけの干物

伴助ほっけは旨さが違う!!表面はパリパリ、身はふわふわ。

	690円

小名浜伴助とろカレイみりん干し

カレイをみりんにつけて、甘めの味付けに。ぜひ日本酒とともにどうぞ。

	590円

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