他ではなかなか味わえない独創的な料理の数々。
久留米しゃぶはり鍋、久留米かぶせだし辛子明太子の美味しさは
心奪われます。

―旬な魚と黒豚の店　こうじ夜―
人に良いと書いて「食」
「食」は、人が生きていくための源という考え方から
こうじ夜は
「究極の美味」を求め探究しています。
鹿児島県産純粋黒豚をはじめ、地元漁港に水揚げされる新鮮な魚介類
四季折々、旬の地場産野菜など
海から山から大地から届けられる、自然の力と味わいに
創意工夫を重ね創り上げた、唯一無二の料理の数々。
各地の銘酒や地酒、ワインとともに
どうぞ、心ゆくまでご堪能ください。

席情報

  • お庭の見える、堀りこたつの部屋

    接待向きの席

    お庭の見える、堀りこたつの部屋

    完全個室です。接待や宴会でお使いいただけます

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ピックアップ写真

  • 当店自慢の 「久留米しゃぶはり鍋」

    当店自慢の
    「久留米しゃぶはり鍋」

  • 自家製 「かぶせだし明太子」有名酒蔵とコラボ商品

    自家製
    「かぶせだし明太子」有名酒蔵とコラボ商品

  • 古民家の掘り炬燵 3名様～20名様まで

    古民家の掘り炬燵
    3名様～20名様まで

  • 低温調理 黒豚のロースカツ

    低温調理
    黒豚のロースカツ

感染症対策

お店の取り組み 11/14件実施中（2021/10/15更新）

  • inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • ventilation

    店内換気の実施

  • partition_board

    テーブルやカウンターに仕切りあり

  • seat_spacing

    テーブル・席間隔の調整

  • cashless

    キャッシュレス決済対応

  • coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

  • staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • staff_temperature

    スタッフの検温を実施

お客様へのお願い 2/4件のお願い

  • condition_poor

    体調不良のお客様の入店お断り

  • entrance_restrictions

    混雑時入店制限あり

こうじ夜  基本情報

店名

こうじ夜

コウジヤ
電話番号・FAX
  • 050-5488-2431

  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX：0942-38-5048
住所

〒830-0013  福岡県久留米市櫛原町122-3

アクセス
  • 西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅 徒歩13分
駐車場
  • 有：専用無料5台
  • （近くにコインパーキングがあります。）
営業時間
月～土
ディナー　17:30～23:00
（L.O.22:20、ドリンクL.O.22:40）
食材の仕入れ状況により、閉店を早める場合があります。

祝日
ディナー　17:30～21:30
（L.O.21:00、ドリンクL.O.21:15）
定休日
  • 日曜日
  • 年末年始（2023年12月31日～2024年1月4日）
平均予算
  • 7,000円（通常平均）
  • 7,000円（宴会平均）
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • UC
キャンセルについて
  • 予約をキャンセルする場合は、以下の通りとなります。

    コース予約
    当日キャンセル（連絡なし） -- 100%
    当日キャンセル（連絡あり） -- 100%
    前日キャンセル -- 50%
お店のホームページ

※事業者名、代表者または業務責任者及び連絡先につきましては店舗もしくはぐるなびへお問い合わせください。

席・設備

総席数
  • 25席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 20名様（着席時）
個室
  • 掘りごたつ個室あり（3室/4名～20名様用/パーティション仕切り）
  • 座敷個室あり（3室/4名～16名様用/パーティション仕切り）

  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

    • 席・個室情報を見る
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙（店外・屋外に喫煙スペースあり）
ペット同伴
  • 同伴不可
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る（ au 、ソフトバンク 、NTT ドコモ ）
  • Wi-Fi使えます（ au Wi-Fi ）
化粧室
  • 様式：
  • 洋式
  • 男女別：
  • 男性用1個
  • 女性用1個

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • 飲み放題メニューあり

このお店のメニュー：
利用シーン
お店のウリ
  • 粋な魚料理
  • 久留米しゃぶはり鍋
  • のどぐろ塩焼

こうじ夜 のサービス一覧

Foreign Language Version

こうじ夜
  • TEL050-5488-2431
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