こだわり1 うな重

伝統のタレと職人技で仕上げた鰻重

必ず食べていただきたい、当店の看板メニューの鰻。一言で鰻と言っても裂きや串刺し、焼きなど高い技術を要する様々な工程があり、それぞれ長い年月をかけて研鑽を積みます。職人が培った経験と技を駆使して1つ1つ丁寧に作り上げる逸品。お重の蓋を開けた瞬間の香りや口に含んだ時の美味しさなど全てをご堪能ください。

  • [見た目も美しいう巻]
    鰻をふっくら玉子で包んだ『う巻』は老若男女から愛される逸品です。玉子と鰻、秘伝のタレが織りなすハーモニーを存分にお楽しみいただけます。見た目も美しく上品な印象のう巻ですが、実はビールとの相性抜群。ぜひビールのお供にどうぞ。

  • [生野菜はボリューム◎]
    ボリュームたっぷりのサラダもおすすめのひとつ。大宮店ではお野菜を、姉妹店の本館や別館の約1.5倍の量でご提供しており、女性のお客様からも好評いただいております。旨味たっぷりの鰻料理と合わせて、新鮮な生野菜もお楽しみください。

こだわり2 大人数で宴会

様々なシーンでご利用◎のコース有

定番のお料理をお楽しみいただける【さくら】コースをご用意。こだわりの上鰻重はもちろん、鯉あらいや天麩羅もご提供いたします。結納・お顔合わせなどのお祝いの席や、接待・会食といったビジネスシーンにもおすすめです。ご要望・ご予算に合わせ、お料理内容を変更することも可能ですのでお気軽にお問い合わせください。

  • [最大40名様まで!広々とした宴会場]
    落ち着いた和の雰囲気の室内では、外の喧騒を離れ歓談をお楽しみいただけます。最大40名様でご利用いただけますので、ご親族のお集まりや大人数での会社宴会、地域のお集まりや同窓会など様々なシーンでどうぞ。

  • [定番人気!誰でも楽しめる焼き鳥]
    国産の鶏を使用した焼き鳥は、タレと塩の2種でご用意。タレは焼き鳥専用に開発されたタレ、塩は粗塩でご提供いたします。日本酒・焼酎も多数ご用意しておりますので、お酒と合わせてお楽しみください。

こだわり3 法事

情緒あふれる和空間で過ごすひととき

上品な木目の美しいテーブル。お料理をより引き立てる食器。調度品にも心行き届いた上質な空間で、ゆったりと過ごすひととき。あたたかい間接照明の優しい灯りが店内を照らします。故人を偲ぶ法事の会食のお席にもご利用ください。陰膳のご用意の有無や、お料理内容のご希望など、事前にお伝えくださいませ。

  • [エレベーター有でどなた様もスムーズに]
    当店はバリアフリーです。ご高齢の方や足腰の弱い方でも安心の広いエレベーター付で、スムーズに店内を移動することができます。また、テーブル席、お座敷席、掘りごたつ席と様々なタイプのお席がございますので、ぜひ事前にご希望をお伝えください。

  • [絶品!コリコリの鯉あらいを堪能]
    鯉は刺身でも絶品!昔から鯉を食べる習慣がある日本。『鯉あらい』は、鯉を三枚下ろしにして、腹骨や皮を取り除き刺身したもの。さっぱりとしたクセのない、白身魚のような味わいで、透き通った身はコリコリした食感です。ぜひ一度お試しあれ♪

こだわり4 結納

大切な結納・顔合わせの席にも

おふたりの門出を祝う、結納・お顔合わせもぜひ当店で。人数に合わせてご利用いただける個室や、カジュアルにご利用しやすいBOX席を多数ご用意しております。プライベートな雰囲気の中で、当店こだわりのお料理を味わいながら美酒を酌み交わせば、ご両家の親睦も深まること請け合いです。

  • [お料理と合わせて楽しむ日本酒・焼酎]
    和食に良く合う日本酒も豊富。全国各地より厳選して仕入れているため個性豊かなラインナップです。お酒好きにもご満足いただけること間違いなし!

  • [お子様までお楽しみいただけるドリンク]
    ビールやワインはもちろん、お子様やハンドルキーパーさんも楽しめるよう、ソフトドリンクまで、様々なドリンクをご用意。皆様でお楽しみください。

こだわり5 完全個室

人数に合わせてご利用いただける個室

仕切りを入れることで人数を調節できる和個室をご用意。最大40名様までご利用可能です。ゆとりをもってお席が配置されているため、広々とご利用いただけます。各種宴会や法事などのお集まりに◎完全個室のためプライベートにお使いいただけます。落ち着いた上質な和の空間の中で、和やかな会食をお楽しみください。

  • [寛ぎの掘りごたつ席(~6名様)]
    高級感のある和室で、足元をくずしてお食事やご歓談を楽しんでいただけます。シンプルにまとめられたインテリアが洗練された雰囲気。会食や、お祝いの席など改まったお食事の際にもご利用いただけます。

  • [趣あるお座敷席(~12名様)]
    まとまった人数でのご宴会や会食、接待などにおすすめです。小上がりになった畳が広がる空間は、足元をくずしてゆったりとくつろいでいただけます。すだれからこぼれる外の光が、なんとも風情のあるお部屋です。

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