2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。
【お知らせ】令和元年 台風第19号の影響につきましては、ご来店の際に店舗へお問い合わせください。

こだわり1 宴会個室

夜景がご覧いただける個室

ご接待や顔合わせにも最適な個室。落ち着いた空間でのお食事をお楽しみ下さい。様々なシーンにご利用頂けます。部屋の中にはクローゼットも完備(部屋によりサイズ大小あり)。ゆったりとお掛けになれる片側肘掛付きの椅子が好評です。※お部屋により調度品などは変ります。

  • 過門香KITTE、オリジナルのヌーベルシノワスタイルコース。個別盛りでお取り分けの心配もなく(一部コース除く)、美しく彩られた逸品に目で舌で楽しんで頂けます。

  • 円卓を4つ配している、大きな個室です。お身内での会食やご家族でのお集まり、大人数でのお祝いの宴席など様々なお集まりに最適です。
    大理石のテーブルは重厚感があり、ゆったりとお掛けになれる・片側肘掛付きの椅子が好評です。

こだわり2 おしゃれな雰囲気

丸の内の景色と共にお楽しみ下さい

東京駅も眺望出来る見晴らしのよい、大きな窓側に並ぶテーブル席です。友人との会食やデートでのご利用など、丸の内の開放的な景色を見ながらのお食事をお楽しみください。

  • ランチタイムも開放的な空間でごゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。

  • ランチの窓側個室はこの様に開放的な雰囲気です。お顔合わせやご家族での会食、ビジネスランチにも好評です。平日はコース3000円~、土日祝日は4500円~大人5名以上にて個室のご利用を承れます。

こだわり3 麻婆豆腐

重慶式麻婆豆腐

“麻”と“辣”の伝承辛味料理の代表「麻婆豆腐」。
人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと虜にさせる隠れた旨味は、
複雑なスパイスを駆使した奥深い味わい。

  • “麻”と“辣”の伝承辛味料理の代表「麻婆豆腐」。
    人々を惹き付ける香り、痺れる辛さと虜にさせる隠れた旨味は、
    複雑なスパイスを駆使した奥深い味わい。

  • 過門香の麻婆豆腐の味を支える調味料。四川省重慶の痺れる辛さはこの調味料から産まれます。

こだわり4 ワインにこだわる

豊富なワインの品揃え

常備50種類以上、選りすぐりのアイテムからグランヴァンまでお楽しみ頂けます。フランス、イタリア、カリフォルニアワインはもちろんニューワールドワインも豊富なラインナップ。

  • お祝いに、選りすぐりのスパークリングワインからグランシャンパーニュまでご用意しております。シーンに合わせてお選びいただけます

  • お好みに合った、その日のシーンに合わせてお選びいただけます

こだわり5 厳選食材

素材へのこだわり

素材へのこだわり(健康・安全・安心)
全国から直送の有機・減農薬野菜、厳選中国野菜(過門香契約農家より調達)海鮮、肉類に至るまで安全・安心を追求。
フカヒレ、鮑、なまこ、金華ハムなどの高級厳選食材は独自のルートで調達しております。

  • 素材からこだわった、安心安全なヌーベルシノワスタイルコース。お客様の健康に留意し、仕入れからこだわり丁寧に仕上げられたお料理は目で舌で楽しめます。

  • 過門香の味を支えるこだわりの調味料。中国本土より取り寄せている本場の調味料や、自家製のものなど、過門香の味はここから生まれています。

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