新型コロナウイルス拡大及び緊急事態宣言における対応のお願い

店主の両親が作る野菜や、全国から産地直送で取り寄せる魚介を活かした、旬のおまかせ料理に舌鼓
【ミシュラン東京2020】掲載

【営業時間変更のご連絡】
緊急事態宣言の要請を受け営業時間を変更し営業致しております。
営業時間:18時~20時(予約受付18時、20時閉店)
※状況により変更となりますのでお問合せ下さい。


六本木の路地裏にある、木の温もりに包まれた日本料理店。春は山菜、夏はトマトやキュウリ、秋はキノコ、冬は雪下で貯蔵した白菜・ネギなど「旬」にこだわり、昔ながらの食の魅力を追求している。コースの形式に捉われない「おまかせ料理」を基本とし、その日におすすめできる献立を提供。名物の土鍋ごはんなどを追加することも可能だ。季節の日本酒も充実。店内にはテーブル席・掘りごたつ席・カウンター席を備えている。

【旬の食材を使ったコース】
・店主おすすめコース 12,000円(税抜)
・旬のおまかせ 6,000円(税抜)
・酒の肴おまかせ 3,500円(税抜)

新型コロナ感染症対策(9/12件実施中)

  • 取り組み

    inside_disinfection

    店内や設備等の消毒・除菌・洗浄

  • 取り組み

    seat_disinfection

    お客様の入れ替わり都度の消毒

  • 取り組み

    staff_mask

    スタッフのマスク着用

  • 取り組み

    temperature

    スタッフの検温を実施

  • 取り組み

    handwash_gargling

    スタッフの手洗い・消毒・うがい

  • 取り組み

    antiseptic_solution

    除菌・消毒液の設置

  • 取り組み

    ventilation

    店内換気の実施

  • 取り組み

    seat_spacing

    入店人数や席間隔の調整

  • 取り組み

    coin_tray

    お会計時のコイントレイの利用

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

おすすめメニュー

  • 店主のおまかせコース
  • 酒の肴おまかせ
  • お食事に合うお飲物を多数ご用意しております

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○:空席あり ■:空き状況を相談する -:ネット予約受付なし

席情報

  • テーブル席(小上がり)

    靴を脱いでくつろげる小上がりのテーブル席。4名用が2卓あり、最大10名で利用できる。

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旬の味 いち  基本情報

店名

旬の味 いち

シュンノアジイチ

電話番号
  • 050-5486-9575
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

住所
アクセス
  • 地下鉄 六本木駅 徒歩5分
駐車場
営業時間
月~土
18:00~23:30
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 10,000円(通常平均)
  • 10,000円(宴会平均)
その他料金
  • サービス料:10%
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • JCB
  • アメリカン・エキスプレス
  • ダイナースクラブ
  • MUFG
  • UC
予約キャンセル規定
  • 予約をキャンセルする場合は、以下のキャンセル規定を適用させていただきます。

    予約日の前日50%.当日のキャンセルはコース代金の100%を請求致します。

    【キャンセル料】
    50%
シェフ・料理人
  • 店主 田中 祐市(たなか ゆういち)
    店主
    田中 祐市(たなか ゆういち)

    旬の味を大切にする店主・田中祐市氏 「春は山菜、夏はトマトやキュウリ、秋はキノコ、冬は根菜や保存食と、季節の移ろいとともに食物も変わるのが自然本来の姿。味や栄養も最も乗っている、旬の味を楽しんでほしい」と田中氏は語る。長野の両親が広い畑でのびのびと育てた野菜…

    詳細を見る
備考
  • ※土曜日のみ、お子様同伴でご利用いただけます。(お子様には一品料理のご用意も可能です。)

席・設備

総席数
  • 24席
  • 掘りごたつ席あり
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 10名様(着席時)
個室
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 土曜日のみOK
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女共用:
  • 1個
  • 設備・備品:
  • ペーパータオル
その他の設備・サービス
  • シェフがいる

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • カジュアル
お店のウリ
  • 和食 割烹 旬の食材
  • 日本料理 日本酒
  • 懐石 旬の野菜

旬の味 いち のサービス一覧

旬の味 いち