こだわり1 牡蠣

お気に入りを見つける!牡蠣を堪能

当店は、渋谷で深夜まで新鮮な生牡蠣が食べられる貴重なお店です。全国各地の産地より、その時期に一番良いものを見極め仕入れます。さっぱりした味わいから、舌に残る抜群のミネラル感のあるもの、クリーミーなコクと甘みがあるものなど…ひとくくりには語れないほどに、産地によって変わる味わいを是非食べ比べて!

  • [牡蠣料理を存分に愉しむ]
    フライドオイスターやバラエティー豊かなグリルなど…生牡蠣だけではもったいない!牡蠣の旨味引き出す様々な調理法や他の食材とのコラボレーションをお楽しみください♪

  • [ご安心してご来店ください]
    当店で取り扱う牡蠣は、浄化槽に24時間入れオゾン殺菌し、検体チェックに合格したものだけを仕入れ。
    更に店舗にてノロウィルスやインフルエンザウィルスを除去できる水で洗いを重ねてご提供しております。

こだわり2 女子会におすすめ

オイスター女子が夜な夜な集う

女子会では、寛ぎとフォトジェニックさもお店選びのポイント。スパイラルなら美味しいとオシャレ、そのどちらも叶う寛ぎ女子会が可能です。牡蠣に目がない女子の集いはもちろん、シェフが腕振るう美しい一皿を堪能しながら過ごす大人女子会にもぴったり。朝四時まで営業しているので遅い時間からも集まれます★

  • [フルーツたっぷりのドリンク]
    生フルーツたっぷりのスパークリングワインやサワー、サングリアにフルーティーなカクテルなど、まずは牡蠣に合わせて楽しみたいフォトジェニックドリンクで乾杯を♪

  • [こだわり野菜をたっぷり使用]
    広島水耕野菜やヨーロッパのオーガニック野菜など、シェフが厳選した野菜の数々は、フルーツトマトとリコッタチーズの泡カプレーゼやたっぷり野菜のガトーインヴィンシブルなど、その彩りをも愉しめるユニークな一品に。

こだわり3 記念日におすすめ

お祝いの気持ちをプレゼント♪

お誕生日や記念日、送別会など主役がいるお集まりにぴったりのデザートプレートをご用意。お一人様4,500円(税抜)以上のコースを事前予約いただいたお客様には、クーポンご利用でプレゼントいたします!!当日のご注文は1,500円(税抜)にて承ります。大切な方へのお祝いには是非コースと合わせてご予約ください♪

  • [牛サーロインの陽炎ステーキ]
    溶岩プレートに載せ、目の前でフランベする陽炎ステーキ。陽炎に見立てた炎やソースの香ばしい香り、ジュージューという音など五感でお愉しみいただきたい、スペシャルなメニューです。

  • [デートにぴったりのカウンター席]
    横並びで語らいやすいカウンター席は、記念日など大切な一日にもかしこまらずカジュアルにご利用いただけます。

こだわり4 おしゃれな雰囲気

渋谷の隠れ家オイスターバル

渋谷駅から道玄坂を登りきり、神泉の方面へ路地を奥へとすすむとスパイラルは現れます。渋谷の喧騒を抜け、大人がゆったり愉しむのにふさわしい落ち着いた時間とコストパフォーマンスに優れた新鮮な生牡蠣、シェフが腕振るうスパニッシュ&イタリアンの逸品をご提供いたします。デートやお仲間で是非お越しください。

  • [多彩なシーンに◎]
    女子会はもちろん、記念日や接待、大切な方のおもてなし、その全てにぴったりのお店です。もちろん、牡蠣好きの方には大満足をお約束する、至福の空間。

  • [タパス&お好みのお酒を満喫]
    牡蠣のほか、お酒のお供にぴったりのメニューから、しっかりとお腹を満たしてくれるメニューまで多彩に揃えております。

こだわり5 個室あり

2~15名様迄の個室で寛ぎパーティー

落ち着いた雰囲気の個室は2名様~最大15名様迄OK。積もる話やガールズトークに花を咲かせても、個室なら周囲も気にならず、プライベート感も確保されます◎テーブル席ですので足を伸ばしてリラックスしていただけます。お気に入りのメンバーでどうぞご利用ください。個室は人気となりますのでお問合わせはお早めにどうぞ。

  • [ビジネスシーンに]
    ご接待や外国からのゲストのおもてなしなどにもぴったりの落ち着いた雰囲気の個室です。ビジネスシーンにもご利用ください。

  • [記念日のデートにも]
    大切な方のおもてなしや、記念日に周囲の目を気にすることなく、当店自慢の牡蠣料理とお酒をお愉しみいただけます。

スパイラル