2019年10月からの消費税増税に伴い、価格が変更になっている場合があります。ご来店の際には事前に店舗へご確認ください。

こだわり1 新鮮野菜

朝取れの新鮮野菜は絶品です!

毎朝、松澤農園の畑で収穫してくる野菜の数々鮮度が違う!!
野菜を中心とした一品料理の数々をお楽しみ下さい

  • 旬野菜のスペシャルテリーヌ
    旬のお野菜のみずみずしさをトマトのゼリーで包み込みました。

  • 市場直送の新鮮な魚&朝取れ
    野菜のコラボレーション!!

こだわり2 ワインにこだわる

日本ワインの品揃えは国内1です。

日本のワインの品揃えは、日本でベストのレストランであると自負しております。
昨今、日本のワインの取り扱いの店は増えてはいますが、良い状態、良いヴィンテージ、良いワイナリーの物を揃えています。ほぼほぼ、リストには載せていませんのでどうぞお声かけください。
きっと、お望みの日本ワインに出会えると思います

こだわり3 席にこだわる

重厚な1枚板のカウンター席

キッチンの目の前には重厚な1枚板のカウンター席。オープンキッチンから全て見渡せる料理人の振る舞いを臨場感とライブ感でお楽しみ頂きながら、大切な方との寛ぎの時間をお過ごしください。

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