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メニュー:夜の蕎麦膳
業態
伝統受け継ぐ老舗蕎麦屋
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ジャンル
うどん・そば
そば(蕎麦)
和食
うどん
[創業1958年]老舗蕎麦屋
大島屋
法事/慶事/ランチ/宴会
オオシマヤ
050-5486-3197
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写真付のおいしい
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一つ一つ丁寧に揚げる天ぷら。
蕎麦つゆと相性抜群。絶品です!
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大窓の開放感に、店内には庭から切り取ったような池に鯉が泳ぐ、
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和の風情豊かな当店「大島屋」
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麺からつゆにこだわり、
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基本のダシにまで髄を費やす丁寧な腕が自慢。
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接待、観光の食事におすすめです。
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…◇■ 当店のお席のご案内 ■◇…
【大テーブル席】8名様迄
大テーブルを囲むスタイルで
お一人様にはもちろん、
観光でご来店のお客様のご利用にもおすすめ。
障子、引き戸、籐製の照明など、
和モダンデザインに
タイルのスタイリッシュさも兼ねた、
大正ロマンを感じる風情なフロア席
【少テーブル席】1卓に4名様迄
4卓ご用意。
ランチや普段のお食事に、
気軽にご利用頂けるお席です。
大窓の開放感、2階での視界広い眺め。
リラックス感を感じるお席です。
【小上がり座敷席】
襖で部屋を仕切ることで、
「大部屋」「中部屋」「少部屋」と
ご利用頂いただける、貸切やご宴会におすすめの
お座敷席です。
【襖で仕切らず】大部屋・25名様迄
い草の香りと温もり、和の落ち着き感じる座敷席。
時代が流れこの現代、
畳でのお食事は意外と普段に無いものです…
靴を脱ぐリラックス感、
日本の風情感じるお時間お楽しみ頂けます。
法事慶事、歓送迎会、会食など
大人数でのお集まりに是非ご利用下さい。
【襖で仕切って】中部屋・10~15名様迄
テーブルの配置の変更も可能なので、
親しい仲間内とのご宴会、法事慶事、
人数がお集まる各ご宴会に便利なお席です。
周りを気にせずに
上質なお時間をお過ごし頂けます。
【襖で仕切って】少部屋・3~8名様迄
襖の市松模様がデザイン性感じる
和モダンなお座敷席。
少人数でのご宴会、ご家族連れ、または接待など、
プライベートなお食事におすすめです。
…◇■ 当店のこだわり ■◇…
自家製蕎麦
素材を活かした当店自家製の蕎麦。
風味を感じる本格蕎麦をご提供致します。
手打ちが生むコシ
丹精込めて打ち付けたコシが自慢!!
手打ちのため、数量限定です。
是非、一度ご賞味下さい。
手間ひま掛けて3日間!
砂糖、みりんに醤油とたまり醤油を合わせて
一晩寝かせ、土たんぽに入れて湯せんする。
更に一晩寝かせることにより旨味が凝縮。
深みが増します。
老舗伝統の生がえし
3日間かけて創った"かえし"を一定温度で1週間寝かす
醤油のカドがとれて味がなじんでまろやかな味わいに
創業当時から守り続けた製法です。
冷たいつゆは「本かつをの削り出汁」
本かつを節一本の本気ダシ
鰹の香り風味豊かな奥深い味わい
温かいつゆは「ブレンドダシ」
鰹・鯖・昆布の風味が織り交ざったブレンドダシ
濃口と薄口醤油で合わせ透き通ったつゆでご提供。
懐かしき天丼の甘辛タレ
昔ながらの甘辛ダレに絡めたサクサク天ぷら
どこか懐かしい味
グローバルな観光客にも
英語メニューのご用意もございますので
外国人のお客様にも安心してご来店頂けます。
風情ある構えと店内は日本の心意気と繊細な仕事を
重んじる老舗ならではの雰囲気をご堪能頂けます。
…━∞■◇ 貸切のご案内 ◇■∞━…
【お座敷で楽しむ貸切宴会】
和の落ち着き感じる座敷席で、
25名様迄のお座敷のご利用可能です。
千駄木駅 徒歩1分の好アクセスで
お集まりに大変便利。
詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。
《 050-3490-2520 》
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