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こだわり1 新鮮魚介

佐島漁港の朝取れ魚介を直送。

葉山一色亭は、鮮度にこだわった仕入れを励行しています。その一つが、三浦半島は佐島・長井の漁港から新鮮魚介を直送しています。

  • 長井水産の店売。

  • 獲りたてのカツオ。

こだわり2 しゃぶしゃぶ

県内産の上州もち豚

新鮮魚介を使った"季節限定"鍋他、県内産の上州もち豚しゃぶしゃぶもご用意いたしました!

こだわり3 立地

大人達に奏でる湘南葉山の潮騒

葉山一色亭は、ビジネスホテルたきざわに併設したレストラン。
湘南の葉山直送の魚介と、県内産の特産豚を使った料理を楽しめる海鮮ダイニングのお店です。
ハープのオブジェと市役所前通りを眺めながら、夜の会食を楽しんでいただけます。

  • 開放的なテラスでビール◎

  • 緑の風を感じながらパーティーを

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葉山一色亭