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こだわり1 宴会コース

当店の自慢料理をお得なコースで満喫

『焼き鳥あじまる 祷』の人気料理がぎっしり詰まった贅沢なコース!備長炭を使用した本格炭火焼の焼き鳥盛り合わせや、新鮮で旬な食材を使ったお造り、〆までおいしい鍋コースなどボリューム満点なコースです。全コース2時間の飲み放題がついているので、たくさん飲んで食べたい宴会や飲み会などにぴったりです。

  • 鍋コースはしっかり食べたい方におすすめ!当店でイチから作る自慢の出汁が鍋のベースになっています。鍋は全部で4種類。それぞれの鍋に合わせて食材を変え、素材と出汁の美味しさを引き出しています。「もつ鍋」「キムチ鍋」「豚しゃぶ鍋」「ちりとり鍋」からお選びください。鍋は単品でもご注文いただけます。

  • 各コースでは「鮮魚刺身盛り合わせ」か「朝引き鶏の盛り合わせ」のどちらかをお選びいただけます。一品料理の中でも特に人気のメニューをコースでも!どちらも店長が毎日厳選し、新鮮なものだけを使用しています。さらにコースでは「海苔とキャベツのピリ辛サラダ」や「本日のデザート」も楽しめます。

こだわり2 炭火焼き鳥

リーズナブルな炭火焼き鳥

『焼き鳥 あじまる 祷』といえば焼き鳥!備長炭を使用した本格炭火焼の焼き鳥は1本100円(税抜)からと、とてもリーズナブルにご提供。遠赤外線の効果で肉の旨味や水分をのがさないので、柔らかく美味しく焼き上がります。肉厚でジューシーな味わいをぜひお楽しみください。

  • 当店の焼き鳥メニューの中で特に人気なのが「ごま塩レバー」です。新鮮なレバーを厳選し、イチからしっかり味付けをしており、ごま油と塩の風味、香りが楽しめる一品です。新鮮だからこそできる、レアの状態でご提供。レバーの旨味を存分に味わっていただけます。一味違うレアの焼き鳥をぜひ!

  • 焼き鳥のお肉は朝引きの鶏を使用しています。種類によって焼き方を変え、旨さがより際立つように気を配っています。「つくね」は鶏ミンチとなんこつを合わせており、多めに入ったなんこつのコリコリとした食感が楽しめます。タレは秘伝の自家製。継ぎ足しを繰り返したコクがある深い味わいのタレです。

こだわり3 馬刺し

熊本直送!鮮度が自慢の馬刺し

当店は一品料理も種類を豊富に取り揃えております。特に熊本から直送で仕入れた新鮮な「馬刺し」や「馬レバ刺し」などがおすすめ。新鮮だからこそ味わえる旨味が凝縮した深い味わいにお酒も進みます。仕事帰りの一杯に、同僚との飲み会に、旨い料理を肴にくつろいでお過ごしください。

  • 人気の高い「牛タンサラダ」は、陶器の鍋で牛タンをお好みの焼き加減で焼いて食べる一風変わったサラダ。ネギ、水菜、パプリカなどの野菜を巻き、黒ゴマやハチミツが入った秘伝の甘辛いタレにつけてお楽しみください。ごまの風味とハチミツが上品な味わい。サラダのドレッシングはすべて自家製です。

  • 福岡の郷土調理「ごまさば」は、店長が毎日仕入れに行き、新鮮なうちに自家製のタレに一晩漬け込んで提供しています。その「ごまさば」を使用した「ごまさば茶漬け」は当店名物の一品。タレとごまの風味がサバの甘味と旨味を引き立てます。鮮度の良い身が締まったサバのプリプリ食感をぜひご体感ください!

こだわり4 焼酎にこだわる

種類豊富なドリンク

珍しいお酒から福岡県の地酒まで多彩にご用意。特に九州でよく飲まれている芋焼酎の種類が多く、焼き鳥や鍋をはじめとした、どのメニューにも合わせられます。お酒をメインに楽しみたい方には単品2時間飲み放題もございます。生ビールや日本酒、焼酎、グラスワインなど充実の内容。飲み放題のみのご利用もOKです!

  • お酒と相性抜群な料理はやっぱり焼き鳥!秘伝の自家製タレがお酒をよりおいしく引き立たせます。迷ったら「串盛り(7本)」がおすすめ。他にも「ニラ卵」や「海老のチリマヨ」「コリコリ鶏皮」などバラエティ豊かなラインナップ。美酒を片手に、おすすめ料理をワイワイ賑やかに楽しんでください。

  • 鍋メニューもお酒によく合います。人気の「ちりとり鍋」はミックスホルモンと様々な野菜を蒸し焼きにしたような鍋。昆布とかつおをベースにした自家製の出汁は〆まで楽しんでいただける深い味わいです。ホルモンの旨味でお酒が進む◎みんなで鍋を囲めば楽しい会話も弾みます!

こだわり5 明るい雰囲気

広々ゆったり掘りごたつ席

ゆっくりくつろぎながらお食事を楽しんでいただける堀ごたつ席をご用意!テーブルをつなげると最大30名様までご利用いただけます。明るく元気なスタッフがおもてなしするアットホームな雰囲気の中、お食事を満喫いただけます。おすすめの料理を、足をのばしてごゆっくりお楽しみください。

  • 少人数からおひとり様までお食事を楽しんでいただけるように、カウンター席をご用意。すぐそばで調理をしているため、音や香りを楽しみながらお食事ができます。何か気になることがあれば、いつでもお声かけください。静かにゆったり飲みたい時やお仕事帰りの一杯に、お気軽にお立ち寄りください。

  • 宴会や女子会、飲み会などの様々なシーンにぴったり!お店を丸ごと貸切っての宴会をお楽しみください。店内にはテレビを完備しているので、スポーツ観戦をしながらみんなで盛り上がることもできます。最大40名様までご利用可能!様々なシーンでご利用いただけます。

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