こだわり1 少人数で宴会
小値賀の味がつまった宴会コース!
長崎・五島列島・小値賀町から直送された食材をふんだんに使ったコースとなっています!飲み放題内容も長崎の焼酎や果実酒、ソフトドリンクもご用意♪飲み放題付コースは5,000円~ご用意!
- ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
こだわり3 地酒
小値賀杜氏が手掛ける酒
昔ながらの木槽しぼりで丹念に搾るという昔ながらの手法を大切にしています。
大吟醸などの酒は、今でも外側に氷をはった二重タンクで温度管理を徹底させ、すべて手仕事ともいえる熟練の技で造り上げています。
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美味しい料理には美味しいお酒!
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WTO(世界貿易機関)壱岐焼酎の歴史は16世紀まで遡り、麦焼酎発祥の地として知られています。500年受け継がれてきた、伝統の製法が認められ、WTO(世界貿易機関)の「地理的表示」の産地指定を受けました。
「産地指定」は焼酎がその土地で生まれ、その土地で作られて来た、その土地ならではの物しか受けられません。
- ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。
長崎県五島列島小値賀町 神田小川町店 のサービス一覧
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