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- 高知県
- （主原料原産地：高知県）
関東ではなじみのうすいうつぼ料理ですが、西日本では比較的よく食されており、「うつぼ鍋」は高知ならではの漁師料理のひとつです。当店ではうつぼだけでなく他の鮮魚とともに「海鮮うつぼ鍋」としてご提供しております。
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関東ではなじみのうすいうつぼ料理ですが、西日本では比較的よく食されており、「うつぼ鍋」は高知ならではの漁師料理のひとつです。当店ではうつぼだけでなく他の鮮魚とともに「海鮮うつぼ鍋」としてご提供しております。
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