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こだわり1 会席料理

富山湾の幸を丹精込めた会席料理に

 季節には色があり、香りがあり、音があるように。五感で季節の移ろいを味わうこと、これを会席料理と心得ます。それ故に、食材が持つ本来の旨味をそのまま生かす時もあれば趣向を凝らして新しい旨味を引き出す時もあり、そのバランスの妙を何より大切にしております。
写真の料理は【季節会席】6000円です。

  • 【日本海会席】富山湾の海の幸を中心とした、あまり手を加えず、素材そのものの味を楽しんでいただく料理です。県外からお起こしの方への接待や、ご旅行でおいでの方におすすめです。
     コース料金は7,000円、8,000円、10,000円、12,000円でございます。
     写真料理は日本海会席10000円です。

  • お部屋の雰囲気もおいしさづくりの一部と心得、造作はもとより、季節に合わせてお花や軸などをしつらえております。1人様用の個室から40名様までの個室座敷も御用意しています。また、座位がご不便の方にはテーブルとイス席も御用意いたしますので、お申し出ください。

こだわり2 お祝い事におすすめ

慶事の御席

結婚披露宴、結納、お子様のお祝い(百日のお祝い、入学祝いなど)、賀寿(還暦や古希)、結婚記念寿(金婚式や銀婚式など)等、お喜びの席にふさわしい華やかな料理やしつらえで晴れの日に彩りを添えます。「足がちょっと」という方に椅子テーブル席ございます。(42名様まで)祝事会席は5000円より【御写真は12000円】

  • お料理は、お祝いの席に相応しく、めでたく、華やか、そして当然美味しく。
    先ずは、「食前酒は朱塗りの盃に金箔のお酒」「先付は、鶴亀日の出を飾った、紅白落着き餅の白味噌仕立て、一口サイズのお赤飯」、「八寸は清々しく盛り込み」、「祝い鯛の姿盛りや伊勢海老、鮑、氷見牛なども欠かせません」

  • ご家族やご親族の記念に残る、素敵でやすらげるお祝いの席として頂ける様、上質な接客、雰囲気作りに誠心誠意努めさせて頂きます。
    椅子テーブル席でゆったり、お寛ぎ頂けます。
    ※御子様用お布団御用意致します。

こだわり3 心温まるお祝いのお席を創ります

御子様の御祝いに

お食い初めや七五三などお祝いのお席に。「お食い初め(おくいぞめ)」とは、大切なお子様がこれから一生食べる事に困らない事を願い、また歯が生えるほど成長したことを喜ぶ意味もこめて、赤ちゃんに初めて食べ物を食べる真似をさせる儀式の事です。写真の料理は、お食い初め膳1000円、お祝い鯛2000円でございます。

  • 写真の料理は、 お子様ランチ2000円(内容は、ハンバーグ、エビフライ、フライドポテト、卵焼き、ハム、うどん、デザートなど)御刺身付は+1000円です。お子様やご両親、ご家族の一生の記念に残る、
    素敵でやすらげるお祝いの席として頂ける様、
    美味しさ作り、上質な接客、雰囲気作り、に誠心誠意努めさせて頂きます。

  • 御隣の御部屋と隣接していない完全個室がほとんどですので、
    お子様達が 大いに盛り上がっても、泣いちゃっても御心配いりません。椅子テーブル席でゆったり、お寛ぎ頂けます。
    御子様用お布団御用意致します。 お子様の年齢に合わせた椅子御用意致します。

こだわり4 清らかな雰囲気の中

法事のお食事会

 季節を慈しむことは御供養の心に通じる事と信じます。折々の食材を生かし心を込めた御料理の数々で おもてなし致します。清らかな雰囲気の中、和やかに御懇談ください。
 写真のお料理は法要会席7000円でございます。

  • 椅子テーブル席の個室お座敷で、
    ゆったりと、上質な空間でご歓談ください。

  •  法事引き出物 市松セット 3090円、御好みやご予算に合わせて、ご用意いたします。

こだわり5 弁当メニュー

テイクアウト&デリバリー弁当

 心を込めたお料理と厳選した食材をふんだんにお弁当箱に盛り込みます。
 ご自宅やお仕事場などでゆっくりとお楽しみください。前日までにご予約下さい。
 金額は、1000円より+500円づつアップでお作りしております。

  •  御予約の際、ご要望をお聞かせください。
     お食事の趣旨(普段のお食事、職場会、家族会、祝事、法要)。
     御好み(刺身多め、刺身なし、お肉多め、ごはんなし、お酒のおつまみ多め、など

  •  お子様に喜んでいただきたく、美味しく健康的なお料理を盛り込みました。
     海老フライ、ハンバーグ、ポテトフライ、枝豆、ハム、かまぼこ、うどん、フルーツなど

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