特選和房 煮りん  のツイート一覧

2017年2月24日のツイート

  1. 千葉店です。本日の目玉は…大分の寒ブリ!豊後水道という九州と四国の間の海流で獲れるブランドの海域です。他にも鹿児島 キントキ鯛 黒鯛 北海道 活ツブ貝 兵庫 ホタルイカ酢みそがけ 白子ポン酢です。ご来店お待ちしております。 pic.twitter.com/ekyxFDqOuC

2017年2月23日のツイート

  1. 千葉店です。 今日は、コロッケのベースを作りました。バターと牛乳をたっぷり使ったポテトベースは、ポテサラにもなり、とても重宝してます。 奥の鍋では、鳥出しを仕込み中です。後4時間かかります。 少しづつ暖かくなって来ましたが、お鍋の… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月22日のツイート

  1. 千葉店です 本日のおばんざいは ”ヒジキ入りミートローフ” ”イワシのオイル煮”です。 ミートローフに、ヒジキやニンジン、グリンピースなどを入れて、彩鮮やかにしてみました。ポン酢と和がらしでお出しします。 イワシは大量に入荷したと… twitter.com/i/web/status/8…

  2. 船橋店です。 ご紹介するのはイワシやサバなどその時々の物を〆たサンドです。 お酒のあてに最高でお客様に高評価を頂いております。 実は10年前に「ランチ」で提供していましたが、お昼には不評でした(笑) やはりお酒との相性が良いのでし… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月21日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) 本日のおばんざいは、、、 ”キンカンの蜜煮とツナ大根” 宮崎産のキンカンを、種を取り、ゆっくりと火を入れました。 目にも鮮やかです。 ツナ大根はいつもの大根の皮を炒り煮にしました。(╹◡╹) 今日も風が強い… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月20日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) 本日入荷のお魚は、、、 長崎 寒ブリ 青森 ホッキ貝 船橋 クロダイ 宮崎 ヒラメ 静岡 〆サバ 愛知 白ミルガイ 長崎 メジマグロ 白子ポン酢 ホタルイカ酢味噌かけ です。 ご来店お待ちして… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月17日のツイート

  1. 船橋店 たった今、今朝採れたての鮮魚博多から空輸便で届きました(^^) あこう(まだ締めたてなのでぷりぷりです) カマス(かなり脂あるので焼き霜造りで) 鯖(張り艶抜群です) あと本日はその他にも市場仕入れの 長崎寒ブリ 白子… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月16日のツイート

  1. 千葉店です。(╹◡╹) 本日も、大型のお魚を入荷いたしました。オススメは、山口県 仙崎の天然真鯛です。 他にも、、 長崎 寒ブリ 天津 真イワシ 勝浦 生カツオ 鹿児島 尾長鯛 兵庫 ボイルホタルイカ メヒカリ唐揚げ… twitter.com/i/web/status/8…

  2. 本日鮮魚沢山仕入れしました☆ 写真は仙崎の天然真鯛9.6キロです! pic.twitter.com/K2q8C3elwm

2017年2月13日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) 本日入荷のお魚は、、、 勝浦 カツオ 長崎 平政 天津 〆鯖 愛媛 方々 青森 真イワシ ボイルホタルイカ酢味噌かけ セグロイワシの唐揚げ セグロイワシの唐揚げはサクサクしてほろ苦いので、お酒のお… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月12日のツイート

  1. 千葉店 沙知子です。 先日鴨川に行ってきました。何年かぶりに訪れた鴨川シーワールドでは雄大なシャチに癒され、帰り際に立ち寄った亀田酒造さんの日本酒に癒され、と癒され三昧の1日でした。 千葉は本当に良いところですね♪ pic.twitter.com/TOsQ1BzWCP

  2. 煮りん 船橋店です! 本日は 釣物 メジナ をお客様より頂きました!! その他、鮮魚や旬の食材も揃ってます! 強風吹き荒れる中ですがぜひお越し下さい(`_´)ゞ pic.twitter.com/r3LgvpW0Ak

2017年2月10日のツイート

  1. 煮りん船橋店です! 本日極上寒ブリ、スマカツオ アイナメ、金時、のれそれ タラ白子、ツブ貝をはじめとした旬の食材仕入れました!!! 天気も悪く寒いですが是非お立ち寄りください\(˙꒳˙ )/! 天気に負けない暖かさでお待ちし… twitter.com/i/web/status/8…

  2. 千葉店です。(^ν^) 本日入荷のお魚は、、 初物 ボイルホタルイカ 北海道 活ツブ貝 鹿児島 スマカツオ 長崎 寒ブリ です。 今年初めてのホタルイカを入荷致しました。酢味噌をかけてお出しします。 今日の大根は、自分が… twitter.com/i/web/status/8…

  3. 千葉店のヒロです。(╹◡╹) 今日のお晩酌は、、 ”秩父 武甲正宗 純米酒と原酒” この前買いました埼玉のお酒です。とても飲みやすく、なかなかの勢いで呑める呑める(^^)たまたま買ってきた唐揚げにドンピシャでした。もしかしたら、近… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月09日のツイート

  1. 千葉店です。(╹◡╹) まだまだ寒い日が続きますね。 そんな時は。温かいにごり酒と名物のホワイトおでんはいかがですか?期間限定で、普段よりお酒の種類を増やして、それにあった白いお料理もお出ししますので、ご来店お待ちしております(^… twitter.com/i/web/status/8…

  2. 先日鳥取県のいつもお世話になってる梅津酒造さん山根酒造さん太田酒造さん大谷酒造さんに勉強にお邪魔させて頂きました♪(^^) 詳しい話などはまた近日中に上げますね(*´ω`*) pic.twitter.com/wS8msCfgx0

2017年2月08日のツイート

  1. 千葉店です。(╹◡╹) 本日のおばんざいは、手前から ”二色のカブの甘酢漬け” ”タコとホタテとレタスのお浸し” ”あん肝生姜煮” ”切り干し納豆” ”小茄子の焼きびたし” ”もやしのナムル” ”砂肝のコンフィ” ”菜の花とさつま… twitter.com/i/web/status/8…

  2. 千葉店です。(╹◡╹) 本日のお魚は、、、 長崎 寒ブリ 天津 〆鯖 富津 甲イカ 山口 サワラ 愛媛 方々 北海道 白子ポン酢 あん肝生姜煮 です。 連休を頂いたので、風邪も治りました。(^ν^)今週もバリバリ… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月07日のツイート

  1. pic.twitter.com/QcPt9zuvFq

  2. 千葉店ヒロです。(╹◡╹) 今日までお休みなので動物公園に行ってきました。千葉に住んで長いですがはじめてです。 寒くてシーズンオフなためあまり動きが活発ではなかったですが、 なかなかお目にかかれない動物を見てテンションが上がりまし… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月05日のツイート

  1. pic.twitter.com/NWc9IwXl0X

  2. 千葉店ヒロです お店がお休みなので少し足を延ばし酒蔵さんに行ってきました。 ”埼玉 秩父の武甲正宗”雪が積もっていて電車から氷柱も見ることができました。 お酒も種類が多くアニメとコラボもしてました。”一斗瓶”は初めて目にしました。… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月03日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) 本日のおばんざいは、、、 ”長芋の酢漬けとイナ大根” 長芋を三杯酢で漬けました。 ねっとりサッパリ青じその香りで爽やかです。 ブリより脂が少ないイナダですが、少し甘めに炊き上げました。 温めて出させていただ… twitter.com/i/web/status/8…

2017年2月02日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) 本日のおばんざいは、、、 ”切り干しベーコンとペンネ” 塩、コショウとベーコンで炒めた切り干し大根は、とってもビールに合います。 ペンネの方は、ふんだんにトマト汁の水気を飛ばし、ひよこ豆で食感にアクセントを… twitter.com/i/web/status/8…

2017年1月31日のツイート

  1. 煮りんの千葉店です。 バタバタした1月も終わり、明日から2月ですね。 2月は梅の時期という事で千葉店では初めて梅酒をお通し燗で提供します。 日本酒ベースの梅酒はお燗しても美味しいのです。 興味を持たれた方、ご来店お待ち申し上げます… twitter.com/i/web/status/8…

2017年1月29日のツイート

  1. 今週もお疲れ様でした。 千葉店ヒロです。(^ν^) 本日のお晩酌は、、、 ”宮城 萩の鶴 日輪田 純米吟醸山廃” 純吟で55%まで磨いてます。山廃ですが、フルーティでとても飲みやすいです。 少し風邪気味ですが、身体を温めるため、良… twitter.com/i/web/status/8…

2017年1月28日のツイート

  1. こんにちは、平鱸さん( ¯﹀¯ ) さて! 今日の船橋店は寒鰤、真ツブ貝 行者大蒜、野芹、花山葵、菜花、 葉玉葱などの旬野菜を仕入れました! 是非お立ち寄りください! お待ちしておりまーす!!! pic.twitter.com/xnVR2VwTFg

2017年1月27日のツイート

  1. 千葉店です。(^ν^) おでんの大根の仕込みの為、気がついたら切り干しが山盛りです。 椎茸、人参、昆布、油揚げを入れて、タッパーいっぱい作りました。手前のざるは、切り干し予備軍です。(╹◡╹) pic.twitter.com/BW7nrHuGU2

2017年1月26日のツイート

  1. 千葉店ヒロです。(^ν^) 本日も新鮮なお魚を入荷致しました。冬場は鰤も美味しいですが、サワラも脂がのっていてとても美味しいですよ。 長崎 寒ブリ 北海道 生タコ 富津 甲イカ 淡路島 サヨリ 大分 平スズキ 白子ポン酢… twitter.com/i/web/status/8…

特選和房 煮りん
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