こだわり1 宴会コース

中国の伝統と季節を感じられるコース

中国料理の伝統と新しさを兼ね備えた、ヌーヴェルシノワを楽しめるコースは全7品9,350円～ご用意しております。特大フカヒレの姿煮込みをはじめとした、高級食材を使った本格中華料理を贅沢にご堪能頂けます。パーティなどに是非ご利用ください。

当店のおすすめは全8品税込22,000円の『コラーゲンたっぷりの玄武コース』。フカヒレのゼリー寄せキャヴィア添えやスッポン入りコラーゲンスープなど豪華な中華料理をお楽しみいただけます。もちろん北京ダックと特大フカヒレの姿煮込み付。秋に香りの高まるトリュフなど旬の食材も使用し、女性人気No.1！！
当店自慢のヌーヴェルシノワを楽しめるコースは、ご宴会に最適。上質な中華料理を味わうのにふさわしい、スタイリッシュで落ち着きのある個室をご用意しております。親しいお仲間やご家族と、ゆったりお食事をお楽しみください。

こだわり2 少人数個室

接待や結納にも最適な個室空間

ホールを可動式のパーティションで仕切れば、8名様～最大20名様でご宴会が可能です。余裕のある落ち着いた空間と上質な中華料理は、大切な接待や少し贅沢なパーティに最適。中国の歴史や伝統の奥深さと洗練されたシノワズリが融合する空間でお食事をお楽しみください。

８～10名様でご利用可能な、円卓テーブル席の完全個室もございます。木のぬくもりを生かした落ち着きのある空間になっております。顔を見合わせながらお食事ができるので、ご親族の顔合わせや、部署内の会合などにもおすすめです。
少人数４～６名様でご利用頂ける個室もございます。記念日祝いや、結納前の両家の顔合わせに最適です。記念日のサービスもございますので、特別な日のお食事に是非ご利用ください。また、2名様でご利用頂ける少人数用のベンチシート個室もご用意しております。

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こだわり3 厳選食材

フカヒレ等中華の贅沢食材楽しめます

高級食材のフカヒレを手間暇かけて仕込んだ礼華の代名詞！フカヒレの姿煮込みは5,500円からお楽しみ頂けます。上海風ソース煮込み、XO醤煮込み、トリュフソース煮込み、期間限定ソースでの煮込みなどお好みのソースでフカヒレをお楽しみいただけます。

豊洲から届く日本の沿岸の新鮮な魚を一匹丸ごと香りよく蒸した、当店の自慢の逸品「蒸し魚」。蒸し魚は大皿でご用意致します。お魚本来の旨味を中華料理で是非お楽しみください。ハタの姿蒸し広東風を100g～（2,750円～）から、ご用意しております。
丁寧に下処理した北京種のアヒルを、時間と手間をかけて作る中国の名物料理「北京ダック」。単品なら2枚2,640円からお楽しみ頂けます。

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こだわり4 ドリンクにこだわる

厳選ワインなどドリンク豊富にご用意

ソムリエが世界各国から厳選した、「礼華青鸞居」のヌーヴェルシノワと相性の良い上質ワインをご用意しております。ワインと中国料理のマリアージュを熟知したソムリエがお酒選びをサポートしてくれますので、ワイン初心者の方から通の方までワインをお楽しみ頂けます。

ワイン以外にもバラエティ豊かな中国酒、ビール、焼酎、日本酒、洋酒などを取り揃えております。中華料理店ならではの、本場の湧水仕込みの紹興酒もございます。お好みのお酒を嗜みながら、当店自慢の中華料理をご堪能くださいませ。
お酒だけでなく、中国茶にもこだわっております。中国・台湾のさまざまな産地から集めた、個性豊かな銘茶を是非ご堪能ください。芳香、色、味わいを心ゆくまでお楽しみ頂けます。中国茶は販売も承りますので、ご希望の際はスタッフへお申し付けください。

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こだわり5 上海蟹

《期間限定》旬の新鮮な上海蟹を堪能

当店では期間限定で上海蟹を提供致します。姿蒸しをはじめとして、紹興酒漬けの「酔っ払い蟹」や上海蟹ソースを使用したフカヒレの姿煮込みなど、上海蟹を味わい尽くせるコースを税込17,600円～ご用意しております。また、上海蟹コースに合わせたペアリングプランもご用意があります。どうぞこの機会にお楽しみください。

とろとろの黄色い蟹味噌と一緒に、オス蟹の白子とメス蟹の卵をご堪能。11月中旬以降はオス蟹の旨味が増してくる時期。当店ではオス蟹・メス蟹の食べ比べを楽しめる「ダブル上海蟹コース」は税込20,900円でご提供致します。オスとメスそれぞれの蟹の旨味を贅沢にお楽しみください。
上海蟹の姿蒸しや酔っ払い蟹はアラカルトメニューで税込5,500円～ご用意しております。また、上海蟹によく合うソムリエ厳選のワインも揃えております。旨味が詰まった上海蟹を、是非当店自慢の逸品料理やお酒と共にお楽しみください。