こだわり1 霜降り

オーナー厳選の美味しいお肉を取り揃え

オーナー自ら数多くのお肉を食べ比べ、「これだ!」と思ったお肉のみをご提供。
錦糸町の下町価格で、都心の高級店で食べられるお肉をご提供します。

  • 美味しいお肉を絶妙の火加減や塩加減で美味しさを最大限引き出すのも旨みの極み。

  • お客様のお好みに合わせて、火加減は調整致します。
    美味しさは人それぞれ♪

こだわり2 新鮮魚介

新鮮な海鮮も「ろじ」の魅力の一つ

お肉同様、オーナーがお客様に喜んでいただけると自信を持ってご提供できるものを取り揃え!
新鮮な海の幸を鉄板を使ったお料理で美味しくアレンジします。

  • エビ帆立塩焼きそば。
    贅沢にエビ・帆立を焼きそばという日常食とのコラボレーション。

  • 美味しいお肉と海鮮を同時に食べられる幸せの場。
    素材にこだわったり、鉄板焼きでも一般の方に来て頂けるカジュアルな雰囲気です。

こだわり3 おしゃれな雰囲気

デートや記念日に最適なカウンター席

厳選された最高の素材をお客様の目の前で調理します。
お客様との会話を楽しむのも鉄板焼きの醍醐味の一つ。

  • 宴会・パーティーに最適な最大15名様までの掘りごたつ席。
    お子様が気になるご家族に最適♪5名様用の掘りごたつもございます。

  • 最大8名様用のテーブル席。
    4名様テーブル×2で最大8名様までOK!
    少人数宴会に最適♪

こだわり4 旬の素材

旬の新鮮素材を取り揃えました

お客様に心から美味しいと満足して頂ける様に、旬の食材を取り揃えています。

  • 肉汁がたっぷり詰まったハンバーグ。
    愛情もたっぷり詰まっています!

  • コース料理の前菜一例。
    コース料理は前菜からデザートまでの一連の流れが大事。
    その流れを味わい下さい。

こだわり5 オリジナルドリンク

スカイツリーカクテル認定店!

墨田区で認定を受けた店舗だけでご提供できるスカイツリーカクテル。
スカイツリーのデート帰りに一杯飲んでいくのは如何でしょうか。

  • お肉に合うワインも多数取り揃えております。
    お肉×ワインのマリアージュもお楽しみ下さい。

  • 提供するグラスにもこだわっています。
    墨田区が誇る伝統技術「ウスハリ」のグラスにてご提供。
    お飲み物の美味しさを際立てます。

鉄板焼 ろじ のサービス一覧

鉄板焼 ろじ
  • TEL050-5493-1684