ネット予約で人数×50ポイント
炭火七輪で地の蛤(ハマグリ)を!
人気の【焼きはまぐり】は、いわゆる「本はま」と呼ばれる天然100%のものです!その他にも、いか焼き・えび塩・せぐろいわしの丸干・みりん干・鯵ひらき等、炭火の七輪焼をご堪能ください!
蛤の酒蒸し(ぜんなの酒蒸し)※漁のない時はお受けできないことがあります。
焼魚定食:地元で作った「ひらき」を炭火の七輪で焼きながらお召し上がりいただく定食もご用意。
古民家を一軒まるごと貸し切り!!
趣のある古民家にて、のんびりしてみるのはいかがですか?夏でもエアコンが要らない涼しい造りは日本家屋ならでは!窓をあけ気持ちの良い風を感じませんか?
サンライズ九十九里から500m《焼はま街道》にある隠れ家的なお店です。初夏は入口の松葉菊やアジサイがお出迎え!
広ーい敷地は、駐車も楽々!屋外イベントもできちゃいます!まずはお問い合わせを!
九十九里流なめろう(あじのたたき)
トントントン!作り始めると叩く音が聞こえる!音も調味料の一つです。味噌の味と、しその香、そしていろいろな薬味を入れた地元の味です。お酢をかけるのが九十九里流。ただ、まずはぜひ、そのままの味もご賞味を!
千葉県の名物【なめろう】は、専用パックでお土産持ち帰りOKです!
【なめろう】がどうしても苦手というかたやお子様には、たたきを焼いた【さんが焼き】がオススメです!
人気の焼田作り(焼ごまめ)がオススメ
煮て干すのが「煮干」、生で干すのが「ごまめ」、その「ごまめ」を焼いた一番人気のお土産です!そのまま食べられます!
食べる煮干:そのままよくかみ、味わって食べるもいい!また、少し手をかけ味噌とあえるもいい!※レシピ差し上げます。
なめろう(アジたたき):本当は、店で食べて頂きたい…ただ、お土産でのご要望が多く…そこで、すぐ持ち帰れる方だけ限定でお見上げも!
海の家もやってます!
夏期は白里海岸と片貝海岸で海の家もやっています!海の家を利用してたくさん遊んだあとは、もちづきで美味しい郷土料理・魚介料理を召し上がって休んでいかれてはいかがですか?
お見上げにオススメ①【みりん干し】:焼いてもかたくならないソフトみりん干です。作るお店の数だけ、その味があるみりん干し。白里で人気の「カネタ水産」製のソフトみりんは、魚の大きさにより数は変わります(12~21枚)ちゅうばいわし(まいわし)です。
お見上げにオススメ②【万祝人形】:九十九里の大漁を祝い作られた万祝(まいわい)。その縁起のよさを引っ張る当店オリジナル手作りです!
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