こだわり1 名物料理

身も一緒に召し上がれるペキンダック

当店のペキンダックは皮だけでなく身も一緒にお楽しみいただけます♪パリパリの皮と、旨味たっぷりのふっくらした身を一緒にお召し上がりいただくことで、鴨がもつ素材の美味しさをご堪能いただけます。シャキシャキのネギとキュウリ、お好みでテンメンジャンソースを付けてお召し上がりください!

  • [美味しさの秘密は二度焼き!]
    当店自慢のペキンダックは丁寧に仕込みをした鴨をまるごと1羽、二度焼きします。一度目は高温のオーブンで一気に、二度目は約30分程度じっくりと焼くことで鴨の旨味をしっかり閉じ込めつつ、外の皮はパリパリ、中の身はふっくらに仕上げます。是非ご賞味くださいませ!

  • [当店人気No.1刀削麺]
    リピーター続出!当店の「牛バラ肉入り四川激辛刀削麺」は、モチモチした麺と特製の辛旨スープが絶妙に絡みます!後からくる辛さと素材の旨味がヤミツキになる逸品です♪刀削麺、独特の麺は1本1本長さや太さが違うため食感も様々!麺もお楽しみいただけます。

こだわり2 四川料理

辛くて旨い!本場の四川の真髄

当店イチオシの「天府の国発祥のエビのチリ炒め」。ピリ辛で甘さを感じるエビチリソースとは違い、エビのチリ炒めは辛さにこだわった一品です。本場のスパイス・燈龍唐辛子(四川唐辛子)、中国山椒などをベースに、プリプリした大きめのエビを使用。旨辛ソースとエビの食感が絶妙です!ご飯にもお酒にも合います♪

  • [四川マーボー豆腐]
    四川料理の定番・四川マーボー豆腐は当店の人気メニュー。二種類の唐辛子による後からくる奥深い辛さと旨味、中国山椒の香りと刺激をお楽しみいただけます。一口食べればまた一口と、クセになる逸品です♪四川料理の真髄をご堪能ください!

  • [本場・中国産のスパイス]
    四川料理の特徴である「辛くて旨い」。この2つを両立するための重要な素材が本場・中国産のスパイスです。厳選した唐辛子、燈龍唐辛子(四川唐辛子)、中国山椒をベースに作り上げます。「鮮やかな色彩」、「食欲をそそる匂い」、「独特の辛さ」など五感を使ってをお楽しみいくださいませ。

こだわり3 宴会コース

女性限定!ペキンダック食べ放題

当店の女子会コース4,000円(税抜)は、人気のペキンダック食べ放題に2H飲み放題が付いたお得なコースです♪ショウロンポウやコラーゲンたっぷりフカヒレ入りスープなど、人気メニューの中から特に女性に人気なメニューを厳選した全10品!会社の同僚との飲み会やご友人、ママ会など、様々な女子会ご利用いただけます!

  • [宴会コース5,000円(税込)]
    歓送迎会など、各種ご宴会に人気のコース5,000円(税込)は人気の四川マーボー豆腐、ペキンダックに大エビのチリソースなど絶品中華が入った全10品+3H飲み放題付き!充実した内容でお楽しみいただけます♪ご利用人数に応じてお席のご相談も承っております。お気軽にご連絡くださいませ。

  • [おもてなしコース6,000円(税込)]
    人気の四川マーボー豆腐や自慢のペキンダック、豪華なフカヒレの姿煮など充実の全11品!歓送迎会など会社宴会はもちろん、接待や同窓会、お祝い事などおもてなしのシーンでもご利用いただけるコースです。3h飲み放題付ですので、お食事や会話をごゆっくりとお楽しみいただけます♪

こだわり4 空間にこだわる

夜景を一望出来る円卓個室(6名様~)

当店一番人気の個室(6名様~10名様)です。採光性がバツグンで、昼はみなとみらいの街中を、夜は美しい夜景をお楽しみいただけます。円卓テーブルですのでお話も弾みやすく、誕生日や記念日、女子会などにぴったりのお部屋です。お席のみのご予約も可能となっておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。

  • [個室貸切(~60名様)]
    人気の個室をすべて貸し切ると最大60名様まででご利用いただけます。歓送迎会やお祝い事、同窓会など大規模なご宴会にもぴったりです。また、お部屋も大きな窓がある開放的な空間で、心地よくお料理をお召し上がりいただけます。ご予約の際にお気軽にご相談ください。

  • [夜景が見えるテーブル席(~4名様)]
    当店一番人気のテーブル席は、みなとみらいの風景を眺めながら、本格中華をご堪能いただけます。夜は横浜の美しい夜景を眺めながらお食事を味わえるので、特にカップルでのデートに人気のお席です。お席のみのご予約も承っております。

こだわり5 紹興酒にこだわる

本格中華と相性バツグン!

本格中華をより美味しくする「紹興酒」。ショウロンポウや餃子などの点心はもちろん、四川マーボー豆腐やエビのチリ炒めなど、当店自慢の四川料理とよく合います♪当店では15年、10年、3年の年代物を取り揃えております。お好みや料理に合わせてオススメいたしますので、お気軽にスタッフにお問い合わせくださいませ。

  • [食前に合う!中国果実酒]
    当店では、紹興酒以外にも中国酒(果実酒)を取り揃えております。甘口で飲みやすい、中国果実酒の代表「桂花陳酒(ケイカチンシュ)」、すっきりとした口当たりの「杏露酒(アンズ)」、酸味のあり濃い口の「山楂酒(サンザシ)」など全6種類。食前にオススメのお酒です!

  • [シメの一杯]
    シメにピッタリな中華の定番「五目そば」。辛くないので多くの方々にお召し上がりいただけます。トリガラと醤油ベースのスープに、ブタ肉、イカ、エビの海鮮と野菜がたっぷり!麺は通常は中華麺を使用しておりますが、ご希望に応じて刀削麺に変更することが出来ます。お気軽にお申し付けください。

天府城