オーナーシェフ 笹嶋伸幸

笹嶋伸幸

オーナーシェフからの一言

感性が冴えわたる一皿は、味・香り・食感のバランスが細部まで緻密に組み立てられ、軽やかでありながら重層的な味わいを実現している。温かみのある空間も、女性から支持を集める理由。食材の新しい魅力を発見したり、意外な組み合わせに心を躍らせたりと、食の喜びに心ゆくまで浸れます。記念日・誕生日、女子会など目的に応じてご利用頂けます。ご相談頂ければご対応致します。

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