メニューはオートクチュールの個性的なおまかせのみ。最初に寿司が出ることもある、ソムリエ常駐の寿司屋
ソムリエが料理に合うワインを選んでくれる、寿司とワインの店「拓」。2種類のシャリを使い分け、味のバランスを追求し尽くした握り、軽く炙った加賀蓮根、生で食す熊本のばっちん茄子、食べ比べが楽しい大間・天草・阿久根の雲丹など、メニューは旬の厳選食材で組み立てる完全オートクチュールのおまかせのみ。カウンターで共に料理を楽しむ客への配慮を忘れずに、ワインと料理が織りなす和のマリアージュを堪能したい。
クラブミシュラン会員限定コース
料金： 23,800円 / 1名様
30日以内のご予約は直接お店にお問い合わせください。 3名様以上のご予約もお店に直接お問い合わせください。
※クラブミシュラン会員の利用登録が必要となります
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席情報
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拓 基本情報
| 店名 |
拓 タク |
|---|---|
| 電話番号・FAX |
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| 住所 |
〒106-0031 東京都港区西麻布2-11-5 カパルア西麻布1F |
| アクセス |
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| 営業時間 |
月～土
17:00～24:00 ※緊急事態宣言に伴い、1月21日～3月7日は17:00～20:00にて営業 |
| 定休日 |
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| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 予約キャンセル規定 |
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席・設備
| 総席数 |
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
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| 携帯・Wi-Fi・電源 |
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| その他の設備・サービス |
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拓 のサービス一覧
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- TEL050-5488-5789
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